እንደ ጥሩ እና ብርቱካን ጣፋጭ የለም. እነሱን ሲነኩ በጣም የተሻሉ ናቸው, እና ጭማቂው እግርዎን ያፈላልጋሉ. ይሄ ለዚሁ ምግብ የሚሆን የፒኮ አይነት ነው. ያንን ዓይነት ማግኘት ካልቻሉ የታሸጉ ወይም የተዘጉ ዶቃዎችን መጠቀም ይችላሉ. እንደዚያ ከሆነ, ዳቦውን የበለጠ ጣዕም ለመጨመር የፕላስቲክ ስኒን ማከል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንቶች
- ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ
- የመጋገሪያ እርሾ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ (ወይም ቀረፋ)
- 1 ኩባያ የተረጩ ጣሳዎች (ወይም ዎልበጦች, በትንሹ ቶላቴ)
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1 ሳንቲም 3/4 ስኒ ስኳር
- 2 እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 2 ¼ ኩባያ ሹካዎች (የበሰለ እና የተጣራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን ወደ 325F ማሞቅ.
- ሁለት 9x5 የዳቦ መጋገሪያዎች ዘይትና ዱቄት ማብሰል.
- በሸንኮራ ሽቦ ውስጥ ዱቄት, ማበጠሪያ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ጨው, ዝንጅብልንና የተጠበቁ የቡናዎች ቅንጣቶችን ያቀላቅላሉ. ያስቀምጡ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣህ ቅቤና በስኳሩ ላይ. በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ ይንቧፏር. በመቀጠሌ በቫንሊ ያቀናቡ እና ንጹቁን ወዯ እርጥብ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ.
- ቀስ ብሎ የእህሉን ዱቄት በአንድ ጊዜ ግማሽ ኩባያ ይጨምሩ. እስኪደርጥ ድረስ ሁሉንም ይቀላቅሉ.
- ባክቴክ በሁለቱ ምንጣፍ መካከል እንኳን ይከፋፍሉት.
- ቢያንስ ለ 1 ሰዓታት ወይም ለሙከራው እስኪሞከር ድረስ ዳቦ መጋገር. በአንድ የኬብል ሽቦ ላይ ለ 10 ደቂቃዎች በኩሱ ውስጥ ይቅሉት. ለማቀዝቀዣ የሚሆን ዳቦን በወርቃማ ሽፋን ላይ ያስቀምጡ.
ማስታወሻዎች
የታሸገ ወይም ሙሉ ለሙሉ የተደባለቀ, የተደባለቁ ዶክቶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ነገር ግን ሁለቱ ንጹህ ከመሆናቸው በፊት መፈተሽ አለባቸው. ካልጠጡ, ዳቦው በጣም እርጥብ ይሆናል እናም ሙሉ በሙሉ ሊጋቡ አይችሉም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 184 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 33 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 167 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 23 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |