ይህ አሮጌው የቲማቲ ፓት አንድ ጥሩ ሌሊት ወይም የእግር ኳሽ ምግብ ያዘጋጃል, ወይንም እንደ አንድ ጎድ ሳሎን ያገለግላል. ምርጥ ጣዕም ያለው የፖርማሲያን አይብ ለጥሩ ምርጥ ጣዕም ይጠቀሙ.
በደቡብ አካባቢ በጣም ተወዳጅ ነው, እና ከአካባቢው አትክልቶች ቲማቲም ለመጠቀም እጅግ በጣም ጥሩ መንገድ ነው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የ 9 ኢንች ሽታ ጥግ (ያልተቀለቀለ)
- 2 ጠርሙሶች
- ግማሽ እና ግማሽ (ወይም ቀላል ክሬም )
- 4 ኩባያ የተሰራ ጥጥ የተሞሉ ቲማቲሞች
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- ከ 1/4 እስከ 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
- 1/3 ኩባያ ማይኒዝ
- አዲስ የተጣራ የፖምሳያን አይብ 1/3 ኩባያ
- 1 ትላልቅ ኩባያ (ነጭ ሽንኩርት) (የተሰበረ እና በጥሩ የተሸፈነው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ° F ያጋግሩ.
- በከረጴታ ላይ ከ 9 ኢንች የተሰራ ፓራጣፋ ይስጡ, በጥሩ ሁኔታ በሚታወቀው ወተት ወይንም ቀላል ክሬም በጠርዝ ያሽከረክራል. ሹካው ሙሉ በሙሉ ይጣፍጥ.
- ከታች እና የጡጦ ስኒድ ገጽታዎች ላይ የወረቀት ፎጣ (ወይም የብራና ወረቀት) ይስጡ.
- ከድፋው ክብደት ወይም ደረቅ ባቄት ጋር በግማሽ ያህል ይሙሉ. ይህ የእንቁላል ስጋጃው በሚነድበት ጊዜ እንዳይቀላቀል ይረዳል.
- አይቡና ክብደቱ በ 375 ዲግሪ ዲግሪ ፋራናይት ላይ ይጫኑ. ዱላውን ያስወግዱ እና ወረቀቱን እና ክብደትን ያስወግዱ.
- የዱቄት ስጋን ወደ ምድጃው እና ለድፋቸው ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቅረሱ. ወደ መሸፈኛ አስገባ.
- የሙቀቱን የሙቀት መጠን በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይቀንሱ.
- ከተፈቀዱ ቲማቲሞች ጋር በከፊል የተጋገረ የጡን ሽፋን ይሙሉ, በጨው, በርበሬ, እና በሸንጋይ ላይ ይርከሱ.
- በትንሽ ሳህን ማሞቂያ, ፓርማሲያን እና ባቄላ; በቲማቲም ሽፋን ላይ በእኩል መጠን ይሰራጫል.
- በ 350 በ 35 ለ 45 ደቂቃዎች, ወይም ቲማቲም ከተቀላቀለ እና የዱቄት ንጣፍ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
እርስዎም ይችላሉ
የድሃ ቲማቲም ፒ አምራች የእህቴ እናት ናቸው
ከ Tomatoes, Mushrooms, and Cheese ጋር ከቴምስትሪዎች, እንጉዳይ እና ከኩሳ ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 186 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 11 mg |
| ሶዲየም | 667 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |