የተጠበሱ ሳልሞንን ኬኮች

እነዚህ አስደናቂ የሳልሞን ኩኪዎች ለብቻቸው ብቻ ሊቀርቡ ይችላሉ ወይም ከማንኛውም ሰላጣ ጥሩ የበለዘገበ መጨመር ይችላሉ. በተጨማሪም የቡስተር ቅጥን ማገልገል ይችላሉ. ምርጫው የእራስዎ ነው!

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ¾ ፓውንድ / 575 ግራም የሳልሞም ሸይቅ (በትንንሽ ጥራጥሬዎች ውስጥ ተመርምጧል)
• 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ኤል. የዳቦራፊምብስ (በተሻለ ተለምዶ)
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሊ. ምናልባት mayonnaise
• 3 ቀይ አረንጓዴ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
• 3 ጠርሙስ / 45 ሚ.ሌ.ሽ ትኩስ ነጣጭ ቅጠል (የተከተፈ)
• 2 ኩባይን / 30 ሚ.ሊ. Dijon ማ.ስ.
• 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ.ጥ የሎሚ ጭማቂ
• 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚሊ ሊሚን ዜስት
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊጨመር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
• 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ለሙሉ ሙቀት ጥንቅር ያድርጉ.

2. ሳልሞንን ወደ የምግብ አዘጋጅ. ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅጥ. ወደ ትልቅ ሰሃን አስተላልፍ. የዱቄት ክራንቻ, ማይኒዝ, የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት, የተከተፈ ስኒስ, ዲዬን mustመና, የሊም ዚፕ እና ጭማቂ, ጨው እና ጥቁር ፔይን ይጨምሩ. ሁሉም ምግቦች በደንብ እስኪዋሃዱ ድረስ ቀስ ብለው ቅልቅል ያድርጉ.

3. ቅርጾችን 8, እኩል መጠን ያላቸው ፓቲዎች ከመደባለቅ ውጪ. እነሱ 1/2 ኢንች ድባብ መሆን አለባቸው.

በሁለቱም በኩል ከወይራ ዘይት ጋር ይጥረጉ.

4. ትላልቅ የእጅ መጥረጊያዎች እና የተጣጣለ የወረቀት ፎጣ መጠቀም, የነዳጅ ምግቦች በጣም ጥሩ ናቸው. ይሄ ምንም የሚያጣብቅ ያልሆነ መሬት ይፈጥራል. ቢያንስ በትንሹ 3-4 ማለፊያዎች ያድርጉ.

5. የሳልሞንን ኬኮች በኩሬ ላይ አስቀምጡ. ኬክን አንድ ላይ ለመጠበቅ በጥንቃቄ ይስሩ. በአንድ ጎን ለ 3-4 ደቂቃዎች ወይም እስከ ምግቦች ድረስ እስኪበስል ድረስ. ከትንኩሬ አስወግድ.

6. የሳልሞንን ኬኮች በብሬርተር የሚያገለግሉ ከሆነ ሀምበርገር የተባሉ የቡና ዓይነቶችን በጨርቆሮ ውስጥ ይቀመጣል. የታሸጉ ክዳኖች እና ለ 2 እና 2 ደቂቃዎች የሚሆን ቂጣ አመፁ. ከሚወዷቸው ጓዶች ጋር ብሬተርን ያስወግዱ እና ያሰባስቡ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	497
ድምር	33 ግ
የተበላው ድካም	5 ግ
ያልተበላሸ ስብ	12 ግ
ኮሌስትሮል	101 ሚ.ግ.
ሶዲየም	943 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	13 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	36 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)