ይህ የጨርቅ ሽፋኑ በኩም ላይ በጣም እየጨመረ ሲሆን እንደ ቶ-ቦንስ, ፖርሄድሃው እና ቶማሃክ ሾክ የተባሉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ላይ በጣም በደንብ ይሠራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/3 ስኒ / 80 ሚ.ሌ.ግ የኩራት ዘሮች (የተሰነጠቀ)
- 1/3 ስኒ / 80 ሚ.ግ. የአትክልት ዘይት
- ከ 3 እስከ 6 ክሩሶች (በነጭ ሽፋኑ)
- 2 1/2 ኩባያ / 37.5 ሚሊ ሊትር ጨው (ባሕር ወይም ኮዝር)
- 2 ስኳር / 10 ማይል ጥቁር ፔፐር (ደረቅ መሬት)
- አማራጭ: 1/2 ሳላማዊ / 2.5 ሚ.ግ. የሲኤንፒ በርበሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከሇት, በትንሹ ሙቀቱ ከ 2 እስከ 3 ዯቂቃዎች በሊይ ጥጥ ያሊቸው ጥራጥሬዎች . ዘሮቹ እንዳይቦካው አካባቢውን ማንቀሳቀስዎን ያረጋግጡ. አንዴ ዘሮቹ ጥቁር ቡናማ (ያልተቃጠለ) ቀለም እና ቅመሞች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ከሆነ ከሙቀቱ ያውጡ.
- ካሚን ወደ ቡና ወይም ቅመማ ማሽኖች ውስጥ አስቀምጡ እና በዱቄት ውስጥ ፈጨው. ወደ ሳህኖች አስቀምጡ እና የቀረውን ቅመሞችን ይጨምሩ. ወደ ፖኬት ውስጥ ቅፅ. ይህ እጥበት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 10 ቀናት ውስጥ በድርጅቱ ዕቃ ውስጥ መቀመጥ ይችላል. ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እንዲያድጉ ለማድረግ በእንቁላሎቹ ላይ ከመጠቀም በፊት አንድ ቀን ቀድመው ያድርጉት.
- ለመጠቀም ከ 1 እስከ 2 የሶላር ቅልቅል (በእንጨት መጠን) በእንጥቆቹ ላይ ይተግብሩ. እንደታቀደው ተመገብ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 126 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2,190 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |