እነዚህ ሁለገብ ምቹ የሆኑ የቢራ መሰል ዓይነቶች አንዱ ነው. ይህንን በወቅቱ በማቀዝቀዣው እና በማቀዝቀዣዬ ላይ በመመርኮዝ አመሰክሬዋለሁ. አዕምሮዎ የእርስዎ መሪ ይሁን. አትክልቶቹን ለማጣራት እና እህል ለመጨመር ጥቂት አትክልቶችን እና ገብሱን በትንሽ ቅቤ ወይም ዘይት ለማብሰል እወዳለሁ. በእውነት ትልቅ ለውጥ ያመጣል. ይህ ለትንሽ ምግብ ሰሪ ጥሩ እጩ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቅባቶችን ቅቤ ወይም ካኖላ ዘይት
- 1 ትልቅ ሽንኩርት, የተቦረቁር እና የተቆረጠ
- 1 መካከለኛ የመንጥፋይ ቅርጫት, የተሸፈነና የተቆረጠ
- 1 ትናንሽ ማሽተት, የተቆረጠና የተቆረጠ
- 2 ካሮት, የተጠማዘዘ እና ሾጣጣ 1/2 "ወርድ
- 2 ጥንቸሎች ፍየል, 1/2 "ወፍራም
- 1 በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት
- 1/2 ኩባያ ገብስ, ጠጣ እና ተረፈ
- 3 መካከለኛ ድንች, የተሸፈነና በ 8 ተኛ ይቀንሳል
- 3 ትላልቅ ቲማቲሞች, የተሸፈነና የተቆረጠ, ወይም 1 (28-ኦው) የዶማ ቲማቲም ጣውላ
- 1 ኩንቢ ስጋ መሰል
- እንደአስፈላጊነቱ 4 ኩባያዎች ወይም ከዚያ በላይ ውሃ
- 1 አክሲዮን ማህበር (ከዚህ በታች ይመልከቱ)
- 8-12 ኦውንቶች የሚጨርሱትን ስጋ, ስቴክ ወይም ዋነኛው የጎድን አጥንት ወደ 1/2 "ቁራጭ ይቁረጡ
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ኩባያ ወይም በሆላንድ የሚሠራ ምድጃ በትንሽ ሙቀት, ትንሽ ሽንኩርት, ቀይ ሽንፕ, ፐኒፕ, ካሮትና ሳሊ ቂጣ በመጠኑ በትንሹ ካምሞላይዜሽን እስከሚሆን ድረስ. ነጭ ሽንኩርት, ገብስ እና ድንቹ አድርጓቸው እና ከተቀቡ አትክልቶች ጋር 2 ደቂቃዎች መዝረፍ.
- ቲማቲም, የበሬ ማረፊያ, ውሃ እና ክኒን አክል. ሙቀትን አምጡ, ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት እና 1 ሰዓት ወይም ደግሞ ገብስ እስኪቀንስ ድረስ ይለውጡ, አልፎ አልፎም ይነሳል.
- ኮክታቱን ይጥፉ, ሙቀትን እስኪጨል ድረስ የበሬ እና ሙሌ ይጨምሩ. ወቅታዊ ነገሮችን ማስተካከል. ከተፈለሰፈ አረንጓዴ ሰላጣና ከተቅማጭ ዳቦ ጋር አብሮ በተዘጋጀ የሳር ጎመን ውስጥ ይንገሩን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 343 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 55 ሚ. ግራ |
| ሶዲየም | 242 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 24 ግ |