ይህ በደንብ የሚጣጣም የሻንጣ ጥጥ አሰርትን የያዘ ነው. ይህን ጣፋጭ የሙዝ ዝርጋታ በማንሳፈሪያ ሳህኖች ወይንም የተለያዩ የጣፋጭ ብርጭቆዎች ማዘጋጀት, እና ከቦካ ስኒዎች, ከትንሽ እግር, ወይም ስኳር ኩኪስ ጋር ይልበሱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት
- 3 ኩባያዎች
- ወተት, ዝቅተኛ ስብ ወይም ሙሉ ነው
- 3 ትላልቅ የእንቁላል አጫዎች
- 3 ቅቤ ቅቤ ቅቤ, የሙቀት ሙቀት
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 1 ሳጥን የቪጋን ስካራ ኩኪ ኩኪዎች
- ከ 3 እስከ 4
- ሙዝ ሙጫ ቢሆንም ጠንካራ ነው
- 2 የሾርባ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች (ወይም በደረቁ ላይ)
- 1 ሙዝ (የተቆራረጠ, ለመለበሽ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳጥን ውስጥ ስኳር, ጨው እና ዱቄትን ያዋህዱ; ለመደባለቅ ቀረብ. ቀስ ብሎ እስኪወርድ ድረስ ወተት ቀስቅሰው. ውሃን በማፍሰሻው ላይ ባለ ሁለት ቦይ ጫማ ላይ ይግቡ. ድብልቁ እስኪቀልጥ ድረስ እስኪጨርስ ድረስ ብዙ ጊዜ ያብስቡ.
- በትንሽ ሳህኑ ውስጥ የእንቁላል ጃከኖችን ይዝጉት . በትንሽ በትንሹ የቀዘቀዘ ትኩስ ወተት ውስጥ 1 ኩባያ ቀስ ብሎ ይንጎራደዳል. ወደ ሁለት ቦይላድ የእንቁላል ቅልቅል ይለውጡ, በቫናሊ እና ቅቤ ውስጥ ይንገሩን, እስኪጨርስ ድረስ እና ጥጥን እስኪጨርሱ ድረስ ይቀጥሉ. ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ቀዝቀዝ ለማድረግ ትንሽ ያስቀምጡ.
- በከፍተኛ የጣፋጭ መስተዋት ወይም 2-ምዕራ በምግብ ማቅለጫ ጣፋጭ, የቫኒላ ስብርከሮች ሽፋን ላይ በመቀጠል ሙዝ ወንዞችን አዘጋጁ.
- በበጋው ላይ ከሚታዩ ጥቂቶቹ ላይ የፒዲን ስፖንጅ በጣቢያው ላይ ተጨማሪ የቫኒላ ስካሮች እና የሙዝ ሳንዶች ላይ በመለጠፍ በሉል እያነሱ ይከተላሉ. በሾለ ክሬም ያሽከረክራል. ትንሽ የጣፋጭ ምግቦችን ከተጠቀሙ, እያንዳንዱን ስፕላቶች, የሙዝ ቅይቶች, እና ፑድደን ብቻ አንድ ሽፋን ብቻ ይጠቀሙ እና ከዚያ በአሻንጉሊት ከተሸፈ ክሬም ጋር ይቀመጡ.
- እያንዳንዱን ሙዝ በተወሰዱ ጥቂት ሙዝ ውስጥ እና ሙንዶን ከተፈለገ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 390 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 134 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 288 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 56 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |