ዊኪስ መለጠፍ ሊያውቅ ይችላል. በዊስክ, በስኳር, በእንቁላል እና በንዘፍጣ የተሠራ ምርጥ የሆነ ኮክቴል ነው. የገና አባት የዊስክክፍጥ መለወጫ በጣም ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን በእረፍት ለስላሳ መጠጦችን የምንፈልገውን ሞቅ ያለ ስሜት እንዲሰጡን ተጨማሪ ምግቦችን እያከልን ነው.
ለውጡ የሚጀምረው በዊስክ ሲሆን ለጥቂት ቀናት ከትክክለኛ እንጨቶች ጋር ይቀርባል. ከዚያ ዋናው ብስኩት ስኳር በአበሬሩቶ ይባላል, በጣም ተወዳጅ የሆነ የክረምት አይሲዊ ይተካል. ከእዚያ በኋላ ባህላዊ እና እንቁላል እና እንቁላል ጋር እንገናኛለን . በታላቅ ክሬም እና በወቅቱ በሚመጡት ጣዕመች አስደሳች የሆነ መጠጥ ይፈጥራል.
ምንም እንኳን አስፈላጊ ባይሆንም ክሬም መጨመር ይችላሉ. እንቁላሉ ትንሽ ክሬም ያመነጫል, ነገር ግን በቃ ምንነት ላይ ሳለህ ትንሽ ኮክቴክ በኩሮቴል ታዋቂ ነው. በሁለቱም መንገድ, በበዓላት ቀናት ላይ ከወዳጆቻችን ጋር መጋራት የምትችልበት አዝናኝ እና ቀልብ የሚስብ ኮክቴል ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኦንስ ቀረፋ-ኢንደፍ ቦርቦን ዊስኪ
- 1/2 ኦውን
- አሚራቶ
- 1 እንቁላሉ
- አማራጭ: 2 ሳሊጉኖች
- ከባድ ክሬም
- ቅባት: የተጠበሰ አመት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ኮክቴል ሻርክ ውስጥ በቪስክ, በአበራር እና በእንቁላል መካከል አንድ ላይ ይጣመሩ. ከፈለጉ ክሬም ያክሉ.
- ደረቅ መንቀጥቀጥ (ያለ በረዶ) በጠንካራነት.
- ሻካራቂውን በበረዶ ይሞሉት እና ለ 30 ሰከንዶች እንደገና ይንቀጠቀጡ.
- በቀዝቃዛ መራራ ወይም የኮክቴል መነጽር ይሙሉ .
- አረንጓዴ በለስላሳ ብናኝ.
የራስዎን ቀለም የዊኪ ቁልፍ ያድርጉት
የቀሚኒን-ኢንፍስ ዊኪስ በቆንጣጣ-ጣፋጭ የዊኪስ ሎኪስተር መለየት አስፈላጊ ነው. በአልኮል ሱቅ መወሰድ የሚችሉት አብዛኛዎቹ «የቀይኒን ዊኪስ» ወደ መጨረሻ ምድብ ውስጥ ነው.
ጣፋጭ ጣዕም አላቸው - ብዙውን ጊዜ አርቲፊሻል ንጥረ ነገሮችን ይመርጣሉ.
እነዚህ ነገሮች ተወዳጅ ቢሆኑም, ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለስኒም-ኢንደል ቦርቦን የተሰራ ነው - እውነተኛ ቅርጫት የተደባለቀ ቀጥ ያለ ቦርቦን. የምስራች ዜናው ይህ በቀላሉ ሊያደርጉ ከሚችሉ ቀለሞች ውስጥ አንዱ ነው. ማንኛውም ሰው ሊያደርገው ይችላል, እና ጣዕም በጣም ንጹህ ነው, በእውነታ ቅመማ ቅመም እና ጣፋጭነት ምንም አይነት ጣፋጭነት የሌለዉን የቡርኖ ጀርባን ይሰጥዎታል (ይሄ በምሳቹ ውስጥ የአሚራቶ ስራ ነው ማለት ነው).
የቀሚን ዊስኪን ለማዘጋጀት በቀላሉ ሁለት ቅጠላ ቅጠሎችን በትልቅ ባርበን በተሞላ መያዣ ላይ ማስቀመጥ. በጥሩ ሁኔታ ይንቀለሉ እና በየቀኑ እየቀሰቀሱ ለሦስት ቀናት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. ከሶስተኛ ቀን በኃላ, የርስዎን ሹመት ለማጣራት የምርመራ ፈተና ይስጡ.
በፈለከው ቦታ ከሆነ የቀይኖን እንጨቶችን ያስወግዱ (በቀላሉ መወዛወዝ ወይም በእሾህ ማውጣት). ትንሽ የ ቀረፋ ቅቤ ከፈለጉ ጣፋጭዎ እስኪደርስ ድረስ ይቀልዙ. በሂስኪው እና በምትሄድበት መጠን ላይ ከሶስት እስከ ሰባት ቀናት ሊፈጅ ይችላል.
ጠቃሚ ምክር: የቀሚን እንጨቶችን በቀጥታ በዊስክ ውስጥ ጠርሙዝ ማድረግ ይችላሉ. ችግሩ, ቀረፋው የዊስክን ቀዝቃዛ ስለሚስብ, ቀጭን ከረጢት ቆርቆሮውን ለማስወገድ በጣም አስቸጋሪ ስለሆነ ነው. በመሠረቱ, ይህ እጅዎ ውስጥ ያለውን ጊዜ እና ጣዕምዎን ለመቆጣጠር በጣም ትንሽ ነው. የዊስክን ማንንም ማቃጠል አለብዎት ወይም የ ቀረኒው ጣዕም እንዲሁ እየጠነከረ ይሄዳል.
የትኛው የዊኪዝ?
ቡርቤን እዚህ ምርጥ ምርጫ ነው, ነገር ግን ሌላ የዊኪስ አይነት መምረጥ አይችሉም.
የአየርላንድ ዊስክ ምቹ አማራጭ ሊሆን ይችላል እናም አንዳንድ ለስላሳዎች የካናዳ ጥቃቅን ነገሮችም እንዲሁ ጥሩ ናቸው.
አበቦን እና ዊስክ በአጠቃላይ በጣም የተለያዩ ናቸው. የተሻሉ አማራጮች እና ይበልጥ ጠንካራ የሆኑ ነገሮች ይኖሩዎታል. እርስዎ የመረጡት የምርት ስም የሽሬው እና የኬክታውን አጠቃላይ ባህሪያት ይወስናል.
በመካከል መጀመር ትፈልግ ይሆናል. እንደ ዉዴ ፎርድ ሪሰርች እና ማርከር ማርክ ያሉ ምርቶች ሁልጊዜም ለሕብቃቶች ጥሩ ጥሩ እጩዎች ናቸው ምክንያቱም እነሱ በጣም ደፋሮችም ሆነ በጣም የተጠበቁ አይደሉም. ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል እንዲሁም እንደ የገና አባት በመሳሰሉ የመደብ ስሜት በሚሰጡ መጠጦች ላይ በጣም ጥሩ ናቸው.
ደረቅ ሽብታ አስፈላጊነት
ማንኛውንም ኬክን በእንቁላል ለማጣራት ቁልፉ ደረቅ መንቀጥቀጥን ማስታወስ ነው. ይህ በተለይ በእንቁ እንቁላል እና በነጭ ነው. ብዙውን ጊዜ ከሌሎች የባለሙያ ዘመናዊ የባርበተራን መጠጫዎች የሚያወጣ ዘዴ ነው.
ደረቅ መንቀጥቀጥ የእንቁላሉን ጤንነት በጥንቃቄ ይቀጣዋል. የፉርማውን አሻሽል ለመፍጠርም አስደናቂ ነገሮች ይኖራቸዋል . ወደ ድብልቅ ጊዜዎ ከአንድ ደቂቃ ያነሰ እና ለእያንዳንዱ ሰከንድ ጥረቶች ዋጋ አለው.
የሽቱ ፍራሾችን መጨፍ ማቆም ጥንካሬ እንደሚያስፈልግ ልብ ይበሉ; እስኪጎዳ ድረስ ይንቀሉት . ኮክቴል ለተጨማሪ ትንሽ የጉልበት ዋጋ ነው.
የገና አባት በዊኪስ ምን ያህል ጠንካራ ነው?
የገና አባት የዊኪስ ፊሽል በበዓል ሰዓቱ ወቅት የሚደባለቅዎ ትንሽ ቀላል ኮክቴል አይደለም, ነገር ግን በጣም ጠንካራ አይደለም. በ 80 በንፅፅር ጥንካሬ እና በ 42 እቃ አመጣጥ ላይ, ይህ ኮክቴል 20% ABV (40 ማስረጃ) ሊሆን እንደሚችል ሊጠብቁ ይችላሉ. ይህ አሻንጉሊት ለመጠጥ የሚሆን አማካይ ይህ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 253 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 220 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 92 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 18 ግ |