እነዚህ ጣፋጭ የበቆሎ ምግቦች ከመደበኛ የዶሎ ጫፎን ይልቅ ትንሽ ጣፋጭ ናቸው, እንዲሁም ቀለሞች እና ይበልጥ ዘልቀው ናቸው.
የተለመደው የፍራፍሬን ዱቄት በአብዛኛው ግማሽ ዱቄት እና ግማሽ የበቆሎ ምግቦችን ያመጣል. ነገር ግን ለእነዚህ ጣፋጭ የበቆሎ እርሾዎች ሶስት እርሻዎችን በሙሉ-ዱቄት ዱቄት እና አንድ ፍሬን በቆልት ይጠቀማሉ.
እና የሚለካው አካሄድ በክብደት ነው. ይህ ማለት ወደ ግራም ማስተካከል የሚችሉት የዲጂታል ሚዛን ያስፈልገዎታል ማለት ነው.
ጣፋጭ የዶሎ እህሎች በየአካባቢው የተለመዱ አይደሉም, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ጣፋጭ በቆሎ በቆሎ ጣፋጭ ፍላጎት ላይ የምትፈልጉ ከሆነ, ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው. አንድ የማይጎመጀው የከብት እህል ዘቢብ መሆን አለበት, ነገር ግን እነዚህ ቀላል እና ጥልቀት ያላቸው ሰዎች ለመጠጥ ይፀልያሉ.
በመጨረሻም አዲስ ትኩስ ዱቄትን ይጠቀሙ. ከስድስት ወር እድሜ በላይ ከሆነ በቂ ጭማሪ አይሰጥም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 ስኒዎች / 195 ግራም ዱቄት (አላማ)
- ስለ 1/2 ኩንታል / 40 ግራም
- ጥምጣጤ
- 2/3 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- አንድ ወተት አንድ 1/4 ብር
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች (ተደብድበዋል)
- 3 ቅቤን ቅቤ
- 1/3 የፍራፍሬ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 F.
- ዱቄት ዱቄት, የበቆሎ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ጨው በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀጠቅጡ.
- በትንሽ ማይክሮዌቭ-ደህና ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ሙሉ ጥቁር እስኪቀላቀለ ድረስ ለስድ ደቂቃ ያህል ማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቂያውን ሙቀቱ. ወይንም በጣም ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት በትንሽ ሙቀት ውስጥ መቀቀል ይችላሉ. በሙቀቱ ቅዝቃዜ ቅዝቃዜ ቅዝቃዜውን በማቀዝቀዣው ቦታ ላይ ያስቀምጡ, ነገር ግን እንደገና እንዳይበቅል ያድርጉት.
- ወተቱንና የተቀላቀለ ቅቤን ይቀላቀሉ. ከዚያም ዘይቱን ጨምሩና በመጨረሻም በደረሰበት እንቁላል ውስጥ ዘልለው ይሂዱ. (የተቀነባውን ቅቤ እና ወተት በቅድሚያ ማዋሃድ ትኩስ ቅቤ እንቁላሉን ማብሰል ይከላከላል.)
- በደንብ 12 ሰልፉን ሙጫ ማቅለጫ ቅባት እላት (ወይም መቀባቱን ይዝለሉ እና የወረቀት ማቀንጠፊያዎችን ይንቃጩ).
- ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በደረቁ ውስጥ ይጨምሩ እና ፈሳሽ እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቃሉ. አሁንም ጥቂት ጥራዝ ያያሉ. ግን ያ ጥሩ ነው ምክንያቱም በጣም ረዥም ወይም በጣም ጠንካራ ድብልቅ ስለሚፈጥረው የተቦረቦሩት ጥንካሬን ስለሚያመጣ ነው.
- ባክቴሪያውን በተዘጋጀ የተዘጋጀ የሳሙናን ማንጠልጠያ ውስጥ በጥንቃቄ ይንጠለጠሉ (ትንንሽ ስኒሎች ወይም የበረዶ ግሬጅ ጭረት መጠቀም ይችላሉ) እና ወደ ምድጃ በፍጥነት ያስተላልፉ.
- ከ 18 እስከ 20 ደቂቃዎች መመገብ ወይም ወደ ጥርስ መሃከል ጥርስ እስከሚገባበት ጊዜ ድረስ ንጹህ አይወጣም.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 220 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 86 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 281 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |