ቪጋን የተጠበሰ አይብ ማዘጋጀት በሁለት ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው, ቂጣ እና የቪጋን ቺስ . በጣም የሚወዷቸውን ለማግኘት ጥቂት የተለያዩ ምርቶች ይሞክሩ. የምወዳቸው ሦስቱ የእኔን ልብ, ታይ እና ቲስ ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኦውንስ
- የቪጋን የጣርዎ ምርጫዎ, የተቆራረጡ ወይም በቀጭን ቅጠሎች የተቆራረጡ
- 8 ወዝኖች ከወተት ከወጡ ስፖንቸሮች
- 2 ታች. የወይራ ዘይት, ለማቃጠያ የሚሆን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁለት ወቄት የወተት ላም ያለ ጥብስ, የተቆራረጠ ወይም በመደብደብ, አራት ዳቦዎች ላይ ጫፍ, በመቀጠልና ከቀሪዎቹ አራት ጎኖች ጋር በመደርደር እና ሳንድዊችን አንድ ላይ አጥብቀው ይጫኑ.
2. ያልተፈጨ ዱቄት ከወይራ ዘይት ጋር ትንሽ ዘንቢጥ ያድርጉት, ከዚያም በመለስተኛ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ. የወተት ተዋጽኦ ያልተመዘገበ አይብ እስኪቀላቀለው እና ዳቦው በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቀለም እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ እያንዳንዱን ሳንድዊች ያክሉት. ሞቃት ሁን.
** ይህ የአሠራር ዘዴ የወተት ላላ, ከእንቁላል ነጻ, እና የቪጂን ምግቦች ተስማሚ ነው, ነገር ግን የአለርጂ ላለባቸው ሰዎች ወይም የአመጋገብ ገደቦች ካሉበት ማንኛውም ምግብ ጋር እንደሚመሳሰል ሁሉ, ምንም ስውር ሽፋን እንደሌለ ለማረጋገጥ ሁሉንም የአመጋገብ ዝርዝሮች በጥንቃቄ ማንበብ ያስፈልግዎታል. (ወይም ሌሎች አለርጂዎች, ለእርስዎ በተግባር ላይ ካሉ).
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 265 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 53 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 388 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 15 ግ |