በሁሉም ዓይነት ቅርጻ ቅርጾችን ድንች እወዳለሁ. ግን እንደ ብሩህ ድንች ድንች በጣም የምወደው ይመስለኛል, ምክንያቱም በቀላሉ ወደ ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች መለወጥ ስለሚችሉ ነው. ለስኳን የተጋገረ የከብት መኖ ወይም ስጋን ለማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. እንደ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ወይም እንደ አንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ሆነው ወይን ዶሮ ወይም ሽሪምጥ ጋር ከተቀላጠፈ ክሬም የተሰራ ነው.
እና ለመጠቀም በጣም ቀላል ናቸው. ያረቋቸው ብሩሽ ቡናዎች ይግዙ, ይቀልዷቸው ወይም እንደልዎ የተለየ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, እና በተቀሩት ነገሮች ላይ ይጨምሩ. ማንኛውንም ነገር መቁረጥ ወይም ማሞገስ አይኖርብዎትም, እና ቆርጦ ማውጣትን, መቁረጣቸውን, እና ያንን ያልተለመደ ሥራ ሁሉ ማከናወን አይጠበቅብዎትም.
ይህ የምግብ አሰራር እጅግ በጣም ልዩ ነው, ምክንያቱም ክሬሚስ, አሮጌ ክሬም, ቀላል ሽታ እና ሁለት አይነት አይብ ይጠቀማል. በፕላኔታችን ላይ ቀዝቃዛ የድንች ድንች ምግብ አለ ብሎ አላስብም. ይህ የምግብ አሰራር ለክኒዝም ምሽት ፍጹም ነው. ወይም የተወሰኑ የምቾት ምግቦችን ለማግኘት ሲፈልጉ ብቻ ነው.
እርግጥ ነው, ይሄንን የአሠራር ዘዴ በዝቅተኛ የወተት ተዋጽኦ ምርቶች መስራት ይችላሉ, ነገር ግን ለምን እንደጨነቅ እናገራለሁ? ይህ ማለት ሀብታም, ምቾት እና ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ነው. ረቡዕ ስለሆነ በእንቁል የተዘጋጀ ወይን ወይም የተጠበሰ ዶሮ ወይም የድሮው የስጋ ደንብ ይስጡት. በእያንዳንዱ ጫፍ ይደሰቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (28 እስከ 30 አረን) ጥቅል ቅዝቃዜ የተሸፈኑ ድንች ድንች አልሸለቀም
- 2 ኩባያ ቀላል ክሬም (ግማሽ እና ግማሽ ይባላል)
- 1 (8 ኦውን) ጥቅል ክሬም ቢስክሌት, በኩብስ
- 2/3 ኩባያ ቅጠላ ቅጠል
- 2 ኩባያ በሃቫርኒ, ስዊዘርላንድ ወይም ፎሊያቲ የተባሉ ፎርማቶች ይጥፋሉ
- 1/3 የብር ፐርሰሸን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 375 ° F ያሸጋግሩ. ባልተጠበቀ ማብሰያ አማካኝነት በ 13 "x 9" ብርጭቆ መጋገር ይከርፉ. የተደባለቀውን ድንች ድንች አስቀምጠው ወደተዘጋጀ የተጋገረ ጣፋጭ ምግብ ይለውጡ.
በትንሽ ዱቄት ውስጥ ጥቁር ክሬም በቡድ ክሬሚክ ጥምር. ይህንን ድብልቅ በሙቀት መካከለኛ የሙቀት መጠን በማቀነባበር በተደጋጋሚ በማወዛወዝ ሰሃቦውን በማጠፍቅ ክሬም ይቅለልና ጥራቱ እስኪያልቅ ድረስ ከኩሬው ጋር ይቀላቅላል.
ይህ ከ 6 እስከ 9 ደቂቃዎች ይፈጃል. ይህ መጠጥ በጣም ወፍራም አይሆንም.
ኩሺቱን ከትኩሳት ላይ አስወግዱ እና ድብልቁ ድብልቁ እስኪቀላቀለ ድረስ በማኩራላት ክሬም በጅሙድ ውስጥ ይንቃጩ. ስጋውን በጡጦ ጣውላ ውስጥ በለውጡ ብሩሽ ድንቹ ላይ ይቅቡት እና ቀስ አድርገው ይለብሱ.
ሁሉንም ነገር በሃቫርዲ አይብ ውስጥ ይንፉትና እንደገና ለማዋሃድ እንደገና ይነሳሉ. ካራቴን ከፋርማሲያን አይብ ጋር እጠፍ.
ዳቦ መጋገሪያውን ለ 45 ደቂቃዎች በፎል እና በቢጣቂ ሸፍኑ. ከዚያም ስጋውን ከብረት ምድጃው ውስጥ ወስደው ዱቄቱን ወደ ድንች እንደምታገኙ በማውጣት ከመድፋችሁ ይውሰዱ.
ባክቴክ, ለ 15 ደቂቃዎች ተከፍተዋል, ከዚያም እንደገና ያሳንሱ. ለ 10 ወይም ለ 20 ደቂቃዎች ቡቃያ ወይም ድንቹ ከታች ሙቅ, ቡኒ እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ. አስገባ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 514 |
| ድምር | 41 ግ |
| የተበላው ድካም | 20 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 98 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 336 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |