ቀላል ቀለም ያለው የቪጋን ሳርቤትን ምግብ በአራት ቀለል ያሉ እቃዎች ብቻ የተሰራ. ይህንን የቪጋን የእንቁርት ስበርበርትን በማቀዝቀዣዎ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያዎ ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ - የበረዶ ቀሚስ አያስፈልግም. የቪጋን ሳርቤትን ለሞቃት ቀናት ጤናማ, ወተት እና ነፃ ምግብ ነው, እና ስቴሪዬር ሳርቤትን በልጆችና ጎልማሳዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ የተወደደ ጣዕም ነው.
ተጨማሪ የቪጋን ጣዕም
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 ½ የሻይ እህል የበቆሎ ዱቄት
- 2 ኩንታል ውሃ
- 2 ኩባያ አትክልቶች (ንጹህ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የስኳር እና የበቆሎ ዝቃጭ በውኃ ውስጥ በኩላሊት ውስጥ በደቃቁ ሙቀት ውስጥ ይቅፈቱን, ከዚያም እስከ 10 ደቂቃዎች ያህል እንደ ጥፍጥ እስኪሆን ድረስ ይቀልጡት. ከሙቀቱ ያስወግዱ እና ቀዝቃዛ.
- የስኳር ሽታው በጣም ቀዝቀዝ ሲከሰት የንጹህ ፍሬ ጨምር እና በደንብ ይቀላቅሉ. በፕላስቲክ እቃ ውስጥ ያስቀምጡና ጠንካራ እስከሚሆን ድረስ በረዶ ይገለጣል.
- ሽቡካሉን በሶክሶቹ ይቁረጡ, ከዚያም በደረጃ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ እስከ ለስላሳ እና ክሬም ይሂዱ.
- ሽቡጡን ወደ ማቀዝቀዣው መመለስና ለሌላ 4 ሰዓቶች እንዲቀላቀሉ ይፍቀዱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 234 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 4 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 60 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |