የመታሰቢያዎትን ጣፋጭ ምግቦች ፈልገዎት ወይም ስለ ወግ እና ባህል መማር ያስደስታቸዋል, እነዚህን መፅሐፍች በኩሽና ውስጥ እንደተጠቀሙበት ለማንበብ እንደ መዝናኛ ያገኙታል.
አንዳንድ ምርጥ የደቡካዊ ምግብ ኩኪዎች እነኚሁና.
01 ቀን 11
የማይታወቅ የታወቀ የደቡብ አፍሪካ ታሪክAmazon.com ሪሪክ ማክዳነል አብዛኛዎቹን የምንወደውን የደቡብ ምግቦችን እና የምግብ አዘገጃጀቶችን ታሪክ ይቃኛል. የ Kindle እትም እንዲሁ አለ.
02 ኦ 11
Cornbread Nation 1: የደቡብ ኣብዛኛዉ የምግብ ጽሑፍAmazon.com ይህ ከብዙ ጥራቶች ውስጥ የመጀመሪያው ነው. የ Cornbread Southern መጽሐፍት በደቡባዊ የደቡብ ምግቦች ገጽታዎች እና አንቀጾች የተዋሃዱ ናቸው.
03/11
የአገራት ጣፋጭ ምግቦች-30 ኛው ዓመተ ምህረትAmazon.com ኤድነስ ሉዊስ የአሜሪካን የምግብ አዘገጃጀት ያላት የአፍሪካ አዞዎች በተወሰኑ አነስተኛ የቨርጂኒያ የግብርና ማህበረሰብ ያደጉ ናቸው. ይህ በደቡባዊው ምግብ ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆነ የመመገቢያ መጽሐፍ ነው.
04/11
በሆድ ከፍታ: ከአፍሪካ እስከ አሜሪካ የምግብ አሰራር ጉዞAmazon.com ይህ መጽሐፍ የአፍሪካ-አሜሪካን ምግቦች ታሪክ ከአፍሪካ እስከ አሜሪካ ግሩም የሆነ ታሪክ ነው. የ Kindle edition, paperback, Audible ወይም MP3 CD ያግኙ.
05/11
ደቡባዊ ምግብ: በቤት, በመንገድ, በታሪክAmazon.com ይህ መጽሐፍ ከጆን ኤግቶን እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነ አካል ነው. ከክልሉ ምርጡን ይመርጣል እና ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶችን, የምግብ ፍንጮችን እና ታሪክ ያቀርባል. መጽሐፉ ስለ ተወዳጅ ምግቦች ስለ አንዳንድ ምርጥ ታሪኮች የተሞላ ነው.
06 ደ ရှိ 11
ስኮሆሃም ካም, ስፖን ዳቦ እና ስካፒንሮ ወይንAmazon.com በደቡባዊ የአሳላካያ ምግብና ባህል ለሚፈልግ ለማንኛውም ሰው ይህ አስደናቂ ስጦታ ለማንበብ በጣም ያስደስታል.
07 ዲ 11
ካሮላይና ሩ ጨው. - የአፍሪካ ውስጣዊAmazon.com ከታዋቂ የምግብ ተመራማሪው ከኬንት ሄስ ጋር, ይህ መጽሐፍ የሱስን ሀገሮች በእንግሊዙና በደቡብ ላይ ስላለው ተጽእኖ ነው. ከ 1800 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ከ 1863 ፋብሪካው ከኮሮሎና ሩቅ ፋብሪካ ጋር ያካትታል.
08/11
ስለ ጎልማሳ ደቡብ አፍሪካ ምግብ ማብሰል ሚስስ ዓሣAmazon.com ቀደም ያለ ባርያ አቢይ ፊሸር የምግብ አዘጋጆቿን ለመጥቀስ የመጀመሪያው የአፍሪካ አሜሪካዊ ኩኪ ነበር. ይህ የፋይል ፋሲሊቲ በካን ሀስ የተፃፉ ታሪካዊ ማስታወሻዎችን ያካትታል.
09/15
የቨርጂኒያ ቤት ቤት-ሚስትAmazon.com ይህ የካሜራ እትም በሜሪ ሪንዶልፍ የቀድሞ የጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት ሃብቶች, በተጨማሪም ታሪካዊ ማስታወሻዎችን እና ትንታኔዎችን በቻለን ሄስ አቅርበዋል.
10/11
የወ / ሮ ሂክስ ደቡባዊ ተግባራዊ ኬክ እና ደረሰኝ መጽሐፍAmazon.com ይህ የወ / ሮ ሂክስ የማስታወሻ ደብተር በፋይሉ ውስጥም የደራሲውን መረጃ, ታሪካዊ ማስታወሻዎችን እና በዶምመር ኤል. ፎዎል የቃላት መፍቻ ያካትታል.
11/11
የቻርለስተን ደረሰኞችAmazon.com መጀመሪያ ላይ በ 1950 የተጠናቀረው ቻርለስተን ደረሰኞች ገና በጅቡቲ የቅርንጫፍ ጽሁፎች ውስጥ በጣም ጥንታዊ ናቸው. የመመገቢያ መጽሀፉ 750 የምግብ አዘገጃጀቶች, የጋውላህ ጥቅሶች, እና በሻልለስተን አርቲስቶች ያዘጋጁ.