በተለምዶ ቦርኔሜዥስ አፕሪኮችን ለማቆየት የሚያስችል መንገድ ነበር. የእሳተ ገሞራ መጠጥ እንደ ልዩ የአልኮል መጠጥ ይጠጡ ነበር. ተጨማሪ አፕሪኮቶች እና አነስ ያለ መጠጦች እመርጣለሁ. እነዚህ የተሻሉ አፕሪኮቶች በፓንኬኮች እና / ወይም በቫኖላ የበረዶ ክሬም ይቀርባሉ. በተጨማሪም ትልቅ የምግብ ስጦታዎች ያከናውናሉ. በቅድሚያ ያስቀምጡዋቸው, በጃፍ ጋኖች ውስጥ ያዝቡት እና በሚያምሩ ቀስቶች ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 2/3 ኩባጭ ውሃ
- 4 ኩባያዎች
- የደረቁ አፕሪኮቶች
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 ሊንያን (የተገደለ)
- 1 ኩባያ
- ብራንዲ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስርጭትን አጣቢዎችን ያጠጡ.
- አፕሪኮሎቹን በትልቅ የበቀለ ጉድጓድ ውስጥ ከስኳር እና ከውሃ ጋር ለ 24 ሰዓታት ይትከሉ.
- በዚህ ጊዜ የእንቆቅልሽ ማሰሪያዎችን ቆርጠው ያወጡታል .
- ከ 24 ሰዓታት በኋላ, የቆዳውን ቆንጥጦ ከቆዳው ላይ ቆራርጦ በማስወገድ (ሶስት ወይም አራት ጊዜ የሊም ቆዳ ሊኖራት ይገባል) እና የሎሚ ሻምፕን ወደ ኩባያ እና ጣዕም እና ውሃ ጋር ይጨምሩ.
- ድብልቅ ቅባት ወደ ሙቀቱ አምጡና ከዚያም አፕሪኮቶቹን በጌጦች ውስጥ ማስቀመጥ.
- የተቀረው ፈሳሽ እስኪወድቅ ድረስ ቀሪውን ይቀንሱ.
- ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ, ትንሽ ቀዝቀዝ እንዲያደርግ ይፍቀዱ እና ብራጋ / ኮንጃክን ያክሉ እና የሎሚ ቅቤን ያስወግዱ.
- ፈጭቶቹን በፕሪኮቴ ላይ ያርቁ እና ይንቀጠቀጡ.
- ማሰሪያዎቹን በጥንቃቄ ያስቀምጡ እና ከመብለጡ በፊት ለ 6 ሳምንታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ አስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 113 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |