እያንዳነዱ ከቅመማ ቅጠል መብላት ይወዳል. እነዚህ ጣፋጭ ምጫቅ ጣዕመዎች በመሰረቱ ምርጥ ኮረም ናቸው. እነሱ በራሳቸው የሚጣፍጥ ናቸው, ነገር ግን በቸኮሌት ውስጥ ከቀሟቸው, መቆንጠጥ እና ወደ ዱባዎች ወይም ጭማሬ ላይ አክሏቸው , ወይም በቤት ውስጥ ከረሜላዎች ጋር ይጠቀሙባቸው.
ከረሜላዎች ባሻገር ቅባቶቹ አልሚዎች በኬክ, ቼክ ኬኮች, ታርዶች ወይም ፒሶች ላይ ትልቅ ናቸው. በጣም ጥሩ የበዓል ስጦታዎችን ያቀርባሉ, እና ጣፋጭ ምቾት እና ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ጣዕም ለመጨመር በተስማሚ ሰላጣ ውስጥም መጠቀም ይችላሉ. በመሠረቱ, እነሱ ምርጥ ናቸው እና በየትኛውም ጊዜ በእጃቸው የሚገኙ መያዣዎች ሊኖሯቸው ይገባል.
እስካሁን ተማምነዋለህ? እርስዎም ለወደፊቱ ምርጫዎ አልሚዎች ላይ ጣፋጭ መጨመር ይችላሉ. ለየት ባለ ልዩነት (ፍራፍሬዎች), ጤዛዎች , ወይም የውሃ ወይም የብርቱካን የቡና አበባ ውሃ ለመጨመር ይሞክሩ. ከኮንዶት ቃሚዝ, ብርቱካን ቅመማ ቅመም, ወይንም እንደ ቅጠሉ የቃር ቅጠላቅቀኝ የኣንድም መብራት ሁሉ ድንቅ ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 7 ኦውንስ (1 ኩባያ) ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 2 ብሩ ሙሉ የአልሞንድ (ቢያንስ ጥሬ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሲሊኮን ትል ላይ የኩኪዎችን ሽፋን ይክፈሉት, ወይም ከጫፍ ጋር ይሽከረክሩ እና ከማያስቸኩሩ ማብሰያ ዱቄቶች ጋር ቀዳዳውን ያርቁ. ቂጣውን ለ A ንድ ጊዜ ለብሰው ያዘጋጁት.
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ ውሃ እና ስኳር ያዋህዱ እና በትንሹ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ ድስቱን አስቀምጠው. ስኳኑ እስኪፈስ ድረስ ይንገሩን, ከዚያም ድብሩን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ.
- የስኳር ሽቶው በሚፈላበት ጊዜ አልማውን ይጨምሩ እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛ መጠን ይቀንሱ. ስኳር በአልሜኖች ዙሪያ እስኪፈስ ድረስ ደጋግመው ይንገሩን - ይህ ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች ይወስዳል.
- ስኳኑ ፈጠራ ሲያገኝ, ማወዛወዝ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን መንቀሳቀሱን ይቀጥላል, እና በመጨረሻም የስኳር መጠኑ እንደገና ይቀልጣል. ጥቃቅን ወርቃማ ቀለም ያደርገዋል, ፈሳሽ ካርማም ደግሞ አልማውን ይለውጠዋል.
- አንዴ ስኳሩ ካምሞሌት እና ሙሉ ለሙሉ ፈሳሽ ከተደረገ በኋላ አልማውን ወደ ማቅለጫ ወረቀት ያስቀምጡት. ስኳኑ አሁንም ፈሳሽ ሲሆን ተክሉን ለመለየት ሹካን ይጠቀሙ.
- አልሜምጆቹ ቀዝቃዛና ደረቅ እስኪሆኑ ድረስ በሙቀት አማተር ውስጥ ይቀመጡ. አንድ ጊዜ ለውዝበቱ ከተቀየ በኋላ, ተከታትለው እና ያገልግሉ!
እነዚህ ጣፋጭ ቅጠላ ቅጠሎች በአየር መዝጊያ መያዣ ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊቀመጡ ይችላሉ, ከጥቂት ቀናት በኋላ ግን ትንሽ ቆዳ ይጀምራሉ. ከቆሸሸ ወይም ከሌሎች ንጥረቶች እርጥበት ምክንያት የቡድኖቹ ተጣጣፊነት እና ካራሚል የተባለ መዶሻ እንዲበስል ሊያደርግ ስለሚችል, በቆሎ ማጌጫ ውስጥ ልትጠቀምባቸው ከፈለጉ በመጨረሻው ደቂቃ ላይ ጨምራቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 204 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |