አንድ ለስላሳ ዱቄት በተቆራረጡ ፖምዎች ዙሪያ ይጠመጠማል, ከዚያም ፖም በተፈጨ ጣፋጭነት ይጋገራል. ፖም በስኳር ውስጥ ከመቀባቱ በፊት በስኳር እና ቅመሞች ይሞላል.
ይህን የፀደ-አፍቃሪ የጣፋጭ ምግቦች በሞቃታማው አይስ ክሬም ሞቅ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 10 ቅቤ ቅቤ ቅቤ (ወይም አጭር)
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 4-6 Granny Smith (ወይም ሌላ የምግብ ጣፋጭ ፖም, የተሰረጠ, የተሸፈነ, እና በቀጭን የተሰራ እሾህ)
- በፖም ላይ ለመርከስ 1/2 ኩባያ ስኳር ያለው ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
- 3 ኩንታል ቅዝቃዜ ቅቤ (በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ)
- ለሲም
- 2 ኩንታል የቅባት ስኳር (ወይም ቡናማ ስኳር)
- 2 ኩንታል ውሃ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
- 1/4 ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- አማራጭ: ከባድ ክሬም ወይም አይስክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ፈትር (190 ሴ / ጋ 5) ሙቀት ያድርጉ.
- ፈገግታ አንድ ትልቅ, ጥልቀት ያለው ዳቦ መጋገር.
- ዱቄትን, የጋዝና የጨው ዱቄትን ማዋሃድ; ቅጠሉ ድፍን ድብልቆሽ እስኪመስል ድረስ ቅቤ ቅጠሉ. ለስላሳ ሉጥ ለማንሳት ቀስ ብሎ ወተቱን ይጨምሩ. ባለ 1/8 ኢንች የቅዝቃዜ አራት ማዕዘን ቅርጽ ባለው ባለቀለለ ብረት ላይ ሊጡን ያስቀምጡ. የተፋጠነውን ሉጥ በ 5 ኢንች ቀመሮች ይቁሩት.
- በእያንዳንዱ የካራ ጥርስ ላይ የተለያዩ የፖም ፍሬዎችን ያስቀምጡ. እያንዳንዳቸው 2 ሳሊጎን ስኳር (ስኳር) ስኳር እና ለስላሳ ጣዕም የሚረጩ ቅጠላ ቅጠሎች እና ዱቄት ይረጩ. ነጥቡ ጥቂት ቅቤ ቅቤ. የእያንዳንዱን ጭማቂ በውኃ ማሞቅ; ወደ ማእዘናት ማዕዘን ያስጠጉ, በማንጠፍ መቃጠሎችን ያጥፉ. በቀሪዎቹ ፓምፖች እና መያዣ ይድገሙት.
- በተዘጋጀ ማበቢያ ማቅለጫ ውስጥ 1 ኢንች ልዩነት ያድርጉ.
- በሳጥኑ ውስጥ 2 ኩባያ ስኳር, 2 ኩባያች ውሃ, 1/4 የሻይ ማንኪያ ቅጠላ ቅጠል, 1/4 የሻይ ማንኪያ የአመጋገብ እና 1/4 ስኒ ቅቤ ቅቤ, በየቀኑ ሁከት ያስፈሌጋሌ. በሾልፎቹ ላይ መጠምጠጥ.
- ለ 35 ወይም ለ 45 ደቂቃዎች ዳቦ ወይም ዳቦው ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
- በደማቅ ዱቄት ወይም በአይስ ክሬም ማቅለጫ ያርቁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 423 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 24 mg |
| ሶዲየም | 213 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 64 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |