በዚህ የፍራፍሬ ሰላጣ ላይ ያሉ ምግቦች በጣም ጣፋጭ ስለሆኑ አንድ ቀላል ሎሚ እና የሩዝ ሆምጣጣ ልብስ በአለባበስ ይሠራሉ. አንድ ከባድ አልባሳት የመጠጥ ዓይነቱን ይደመስሳል. ይህ ጥሬ ስፓን ሳይነካው ከላይኛው ጥብስ ሊጠጋ ይችላል, እናም ጣፋጭ ቢሆንም እንኳን ቀለል ያለ የመጀመርያው መንገድ ሊሆን ይችላል.
ለዚህ ለእንጥላ ሰላጣ ለማንኛውም የሻላ መጠቀም ይችላሉ. የምትወደውንና የምትወደውን ምርጥ ጣዕም, ከቃሚ ዝንጅ ወይም ከተቅማጭ ወደ ብርቅ ቅቤ ቅጠል. ለስኒስ ተመሳሳይ ነው Bosc, Bartlett, Anjou ወይም Comice ሁሉ ምርጥ ምርጫዎች መሆን አለበት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ጥራጥሬዎች ሰላጣ;
- ታጥቦ እና ደረቅ
- 2 እንቁላል, ታጥበው, የተደባለቀ እና በ 8 ተኛ ተሰንጥቋል
- አንድ ½ ኩባያ ደረቅ አዝመታ ወይም ዘቢብ
- 2 አውንስ የ Gorgonzola ዳቦ
- 1 ኩባያ የተጠበሰ የ walnut halves
- 2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- ሩዝ ኮምጣጤ 2 የሾርባ ማንኪያ
- 1/4 የብርጭ ብር
- የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሰዎውን በ 4 የቀዘቀዘ ጣር እና በሾላ ሽርሽር እና ዘቢብ ወይን ወይን ወይን.
- ሰሊጥዎን በሰዓላዎች ላይ በመድፈን በዌኖቹ ግማሽ ላይ ይቅጠሩ.
- በትንሽ ሳህን የሎሚ ጭማቂ , የሩዝ ጣፋጭ እና የወይራ ዘይትን ያዋህዳል. ለመብላት በጨው እና ጨው አፈር ጥቁር ፔሬን በአንድ ላይ ይዝጉ.
- በሳባዎች ላይ ግማሹን ይሸፍኑ እና የቀረውን በጎን ያገልሉ.
የመሳያ አማራጮች
ፍራፍሬዎች ወቅታዊ ናቸው, በበጋ ወራት መጨረሻ ላይ, ባርትሌትስ በምግብ ግምጃ ቤት ውስጥ ለመጫወት ሲጀምሩ, ቦክስስ እና ኮሚስ, በክረምት ወቅት, አናጂዎች በጣም በሚከበሩበት ጊዜ.
ቀዝቃዛዋ በአየር ላይ በሚወርድበትና በክረምት ወቅት ለሳምንታዊ የቤተሰብ ምግቦች ቅዝቃዜ የሚሆን ስጋ እና ጎኖች ያቅዱ. የተጨማሪ ዝርዝር ነገሮች
- የተጠበሰ ዶሮ በሩዝ ፋልበር ወይም የተጠበሰ ድንች, አዲስ የተጠበቁ አረንጓዴ ምግቦች እና የፈረንሳይ ዳቦዎች. እንደ ቻርድኔይይ , አይፒኖ ግራጊዮ , አልባሪኖ ወይም ሳቫረን ቪን የመሳሰሉ ጥቁር ነጭ ወይን ጠጅ.
- በብሩካሊ እና በቆንጣጣ ጎርባጣ የተጠበሰ ወፍራም ጣፋጭ ምግቦች እና ትኩስ ማቅለጫ ዳቦ. ለመስታገስ ወይን መምረጥ እንደ ዶሮ ወይም የከብት ያህል ቀላል አይደለም. እንደ ራየንሊንግ, ክኒን ነጭ, ሮዝ ወይም ሙስካቶ የመሳሰሉ ጥቂት ጣፋጭ ነገሮች ይሂዱ. የሚያምር ወይን ጠጣማ ለሆነ ጨዋማ እንዲሁም ለስላሳ ወተት ጥሩ ማጣበቂያ ያበረክታል.
- የተጠበሰ ሳልሞን, የቤምማትቲ ሩዝ በተጠበቀው እንጉዳይ እና በቀላ ሽንኩርት እና የእጅ-ጥሬ ዳቦ. የተጠበሰ ሳልሞን ከብዙዎቹ የባህር ምግቦች ይልቅ እጅግ ደማቅ የወይን ጠጅ መያዝ ይችላል, እና ጥቁር እና ጥቁር ጥሩ ምርጫዎች ናቸው. ነጭ የሚመርጡ ከሆነ, ፒድን ግራጫ ይሞክሩ.
- ለስላሳ ምግቦች ለስላሳ-የተሰሉ የዓይኖች ጥርስ, የጡጦ መጥበሻ እና የተጋገረ ድንች. ስቴክ የተጠጣ ወይን ትልቅ እና ደማቅ ቀይ መሆን አለበት. ከሁሉም በላይ የሚገዟቸው ጌጣጌጦች, ባርቤር ሬስቫንሰን, ዚንፊልድል, ባርኔጣ ወይም ጥምረት በካብቴር ታጅቫንሰን የተሰሩ ጥራቶች ናቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 467 |
| ድምር | 34 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 58 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 41 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |