ይህ ለስላሳ መጠጥ ምርጥ አሰራር ነው. የእራስዎን የእንሽራቂ አይብ ማዘጋጀት በጣም ጥሩው ክፍል ስለራስዎ ምግቦች መለዋወጥ ይችላሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትንሽ ከመሆን ባሻገር የምግብ አዘገጃጀቱን አንድ ሳንቲም አስቀምጥ. ኩርኩክን በጎጆ ላይ ሙቀትን ወይም በክረምት ሙቀት ይስቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ketchup
- 1/2 የሽያሽን ሽንኩርት (ጭንቅላቱን ላቆረጠ)
- 1 ትልቅ የሾርባ ማንኪያ (የተሰበረ)
- 1/4 ብር ውሃ
- 1/4 ስኒ
- Worcestershire sauce
- 1/4 ስኒ የሎሚ ጭማቂ
- 1/4 ስኒ ነጭ ሆምጣ
- 2 ጠርሙሶች
- አኩሪ አተር
- 2 ጠርሙሶች
- ቡናማ ስኳር
- 1 ጠርሙር
- ሰናፍጭ
- 1 ጨው ጨንቁ
- 1 ጥቁር ፔጀር
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሙቀትን 2 የሾርባ ማንኪያ / 30 ሚሊ ቅጠል. የወይራ ዘይት ለመቦርቦር. ሽንኩርት ጨምር እና በትንሽ ሙቀት ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ያበስላል. የሽንኩርት ቀለም አይንገሩን, በቀላሉ ያብጧቸው. እነሱ በምልክታቸው ግልጽ መሆን አለባቸው. በመቀጠልም ማጭመሪያውን ይጫኑ እና ለ 15 ሰከንዶች ይዝጉ. የተረፈውን ንጥረ ነገር በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና በዝቅተኛ ላይ ይንገሩን, ለ 20-25 ደቂቃዎች የተሸፈነ, ወይንም እስከ ድብልቅነት እስከሚደርስ ድረስ. አንዳንዴ መነሳት.
- ከሙቀት ያስወግዱ እና ውስጡን ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እንዲፈቅዱ ያድርጉ. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርትን ለማስወጣት ያስቸግራል. ወዲያውኑ ይጠቀሙ. አስቀድመው ካዘጋጁ ከመጀመሪያ ዝግጅት በኋላ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በሳር ወይም በፕላስቲክ አየር ማስገቢያ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
- ለማገልገል, ከማንኛውም አይነት የስጋ ስቴክ ጋር ከጎኑ ማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 23 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 131 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |