እነዚህ አስገራሚ የወርቅ ወርቅ ፕርተልኤል ለጨዋታ ቀን ድግግሞሽ ወይም ድግግሞሽ ጥሩ ምትን ያቀርባሉ, እና ለማዘጋጀትና ለመደክም ቀላል ናቸው. የፈላ ውሃ እና ቤኪንግ ሶዳ የአልካሊን ጥቁር ጥቃቅን ብሩካን የውጭ ገጽታ በአንጻራዊነት ሲታይ በአንጻራዊነት በአጭር ጊዜ የመጋገሪያ ጊዜን ይፈጥራል.
ፕሪቶዝልዎን ከሚወዱት ሙሉ እህል ወይም ወይን ሰልጓጅዎ ጋር ያርሙ, ወይም በጋለሙ ዳፕ ወይም በተለምዶ ቢጫ ሜዳ ላይ ያገለግሉ. ይህ የሸርሪት ቡና ኩኪ ኩኪም እጅግ በጣም ጥሩ ነው.
ለስላሳ የፀጉር ፕሬዝልቶች የተሞሉ የተንጣለሉ የጨው (ጨውቁር ሴል) ናቸው. ጠንካራው ጥግ ከላቂነት መንጠቆ ጋር የተቆራረጠ ብስላታ ይደረግበታል, ነገር ግን በእጃችን ለመዳፍ ነጻነት ይሰማዎታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ሙቅ ውሃ (ከ 105 እስከ 110 ድ ኤም)
- 2 1/4 የሻይ ማንኪያ ገላጥ ደረቅ እርሾ
- 2 ሳንቲም ስኳር
- ተጨማሪ የቨርጅን የወይራ ዘይት 3 ጠርዞች
- 3 ½ ኩባኒት-ዱቄት ዱቄት (15 1/2 ኦውንስ,
- ማንኪያ እና መጥረግ ዘዴ )
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ኮዝር ጨው
- 2 ከ 1/2 እስከ 3 ዊርዝ ውሃ
- 1/4 ስኒ ብሬን ሶዳ
- እሽክርክራ ማጨድ ጨርቅ ነው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቆሎ ማደባለቅ ውስጥ የጋን ውሃ, እርሾ, እና ስኳር በማዋሃድ ይዋኙ. ድብቁ የሚሰራው ለ 15 ደቂቃዎች ያህል, ወይም ትንሽ ወፍራም እስከሚሆን ድረስ.
- በወይራ ዘይት, በ 3 ½ ኩባያ ዱቄት እና በጨው ውስጥ አመንጩ. ለስላሳ-ጥቃቅን ፍጥነት በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በድፍድፍ ላይ ይንዶ ለስላሳ መጠቅለያ ይጠቀሙ. መከለያው ጠንካራ, ነገር ግን አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ መጠን ያለው ውሃን, ቢያንስ አንድ 1/2 ሻክልን ይጨምሩ.
- ኳሱን ወደ ኳስ አሰባስቡና በትልቅ ዘይት መቀመጫ ውስጥ ያስቀምጡ. ዘይቱን በጥቃቅን መቀባት. ጎድጓዳ ሳህን ፕላስቲክ መጠቅለል ይክፈቱ እና ለአንድ ሰአት ያህል ሞቃት ቦታ ይነሳ ወይም ሁለት እጥፍ እስኪያልቅ ድረስ ይሞቁ.
- ሁለት ትላልቅ የጋ መጋለጥ ከዲክረስት ወረቀት ጋር.
- ቂጣው እየጨመረ ከመጣው በፊት አንድ ትልቅና ጥልቅ ሰሃን ውሃን (ትልቅ የደች ምድጃ ወይም ጥልቀት ያለው ከ4 እስከ 6-አራተኛ ሰትፍ). ከመጋገሪያ ገንዳ ውስጥ ይንቁ. ሙጣጤን ያመጣ.
- ምድጃውን ወደ 450 ° ያጋግቱ.
- ሾጣጣውን ወደ ሾጣጣው መሬት ላይ ይንጠፍጥቡ እና ትንሽ ቀዳዳ ይዝጉ. በ 12 እያንዳንዳቸው ከ 2 እስከ 2 እ. እያንዳንዱን ክፍል ከ 18 እስከ 20 ኢንች ርዝመትን ወደ ረዥም ገመድ ያስጠጉ. ሁለቱንም ጫፎች በመያዝ ትንሽ ወደ ላይ እና ወደ አንዳቸው ወደ ላይ አመጣላቸው, የእንስት ኳስ በመፍጠር ከዚያም አንዱን ጫፍ በሌላው ላይ ማለፍ. የጫፍ ቅርጽ ባለው ቅርፊት ላይ ጫፍ ጫፉን አንድ ላይ ይጫኑ. ከቀሪው የጨራታ ዱቄት ጋር ይድገሙት.
- ፕሬትዝዛልስ በብራዚል በተሰየመ የጋጋ ሳጥኖች ላይ ያስቀምጧቸው.
- ሶስት ፕርብልዝሎችን ወደ ውሃ ፈሳሽ ውስጥ በጥንቃቄ ይጣሉ. ለ 45 ሴኮንድ ቅጠል, በአንድ ትልቅ የተገጠመ ማንኪያ በማዞር.
- ከውሃው ውስጥ በጥንቃቄ ይደፍሯቸው እና በብራዚል ወረቀት ላይ በተዘጋጀ የጋ መጋለጫ ወረቀቶች ላይ መልሱ.
- እያንዳንዱን የፀጉር ቀለም በአነስተኛ የጨው ጨው ያርቁ.
- ፕሪቶዝልን ለ 10-12 ደቂቃዎች ይጠቅሙ, ወይንም ረቂቅ ወርቃማ ቡኒዎች እስከሚመጡት ድረስ, ቂጣውን በመጋገሪያው ጊዜ በግማሽ ማዞር ይችላሉ.
ከ 5 ቀን በፊት የ Kitchenaid Professional 575 Watt Stand Mixer ይግዙ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 181 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,979 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |