ሃሺናውስ እና ቸኮሌት በእነዚህ ዲከላቴሎች ውስጥ ይጣጣማሉ. አንድ የማይረባ ጥራጥሬን ብስባሽ ነጭ እና የቸኮሌት ጥራጥሬ በጨርቃ ጨርቅ የተሸፈነ እና በብርቱካን ዝርግ ያሽከረክራል. አንጸባራቂ ቸኮሌት ኮሲንግ እነዚህን ቀልብ የቡና ቅባቶችን ያጠናቅቃል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1.75 ኩባያ የተጣራ የሩዝ ጥራጥሬ
- 1/4 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 3 tbsp በተጨማሪም 1 ጨው / ቢት የበቆሎ ሽሮፕ (የተከፋፈለ)
- 7 tbps ቅቤ (የተከፋፈለ)
- 1.5 ኩባያዎች ከፊል-ቀዝቃዛ ቸኮሌት ቺፕስ (ወይም ቾክቸኮሌት, የተከፈለ)
- 1 ኩባያ Nutella ወይም ሌላ የአሻንጉሊት-ቸኮሌት ስርጭት
- 1/2 ኩባያ ብስኩቶች (ቆንጥጦ እና ጥራጥሬ)
- የአንድ ብርቱካን ጣቢያን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ባለ 8x8 ስፖንጅ በአሉሚኒየም ፊውል ውስጥ በማስገባትና በንጽህና ያልተከተለ የማብሰያ ቧንቧ ቅባት በማድረግ.
2. መጀመሪያ, አስጨናቂውን ክሬን ያዘጋጁ. እህልውን በትልቅ ሙቀት-የተጠበቀ ሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ. በ ¼ ኩባያ ስኳር, ¼ ኩባያ ስኳር የተያዘ ስኳር እና 3 በሾርባ በቆርቆር መጠኑ በትንሽ በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ. ስኳኑ እስኪፈርስ ድረስ ቅልቅልዎ ይንገሩን, ከዚያም የስኳር ክሪስታሎችን ከመፍጠር ለማዳን የጡብውን ጎኖች በቆሸሸ ብጣሽ ብሩን ይንጠፍጡ.
አንድ ከረሜላ ቴርሞሜትር አስቀምጠው እና የሙቀቱን ቴርሞሜትር እስከ 240 ዲግሪ እስከሚደርስ ድረስ ድብልቅን ማብሰሉን ይቀጥሉ.
3. የስኳር ሽሮው ትክክለኛውን የሙቀት መጠን ካገኘ በኋላ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በ 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ እስኪቀልጥ ድረስ ይዋጉ. በእህሉ ላይ ቅልቅል ላይ አፍሱት እና እስኪያያዝ ድረስ ይጠወል. ጥራጥሬውን በፍጥነት ወደ ተዘጋጀው ፓን ውስጥ ይለብጡትና ወደ አንድ ተጨማሪ ንብርብር ይጫኑት.
በመቀጠል, ቸኮሌት-አንጄላላ ሽፋን ያድርጉ. በየቀኑ 45 ሰከንዶች ውስጥ በማቀዝቀዝ (ብስክሌት) ማብሰያ (ማይክሮዌቭ) ውስጥ ማጠራቀሚያ (ማቀዝቀዣ) እና ማይክሮዌቭ (ማይክሮዌቭ) ውስጥ 1 ኩባያ ክራክቸር ቸኮሌት (ቸኮሌት) ውስጥ ይቁሙ. ቾኮሌቱ እስኪቀልጥ ድረስ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ.
5. የኒታለሪን, የተከተፉ ብስሎችን እና ብርቱካን ዚፕትን ወደ ቀለማት ቸኮሌት ጨምሩበት, እና ለስላሳ እና በሚገባ እስኪዋሃድ ድረስ ያንሱት. አንዴ ሁሉም ምግቦች ውስጥ ከተካተቱ በኋላ የኒውትለላ ድብልቅን በሙቀላው ላይ እና በንፁህ ንጣፍ ላይ ለስላሳ ማፍሰስ. የመጨረሻውን ቸኮሌት ኮክቴክ ሽፋን ሲያደርጉ መቀርቀሪያዎችን ይቀስሙ.
6. የተቀሩትን ½ ኩላሊት የቸኮሌት ቺፕስ ወይም የተከተፈ ጣፋጭ ቸኮሌት, የተቀሩትን 4 የሾርባ ቅቤ ቅባቶችን እና የቀረው 1 የሻይ ማንኪያ የፍራፍሬ ሽኮፕ ማይክሮዌቭ-ማያ ማቀፊያ ውስጥ ያስቀምጡ. ማይክሮዌቭ እስኪቀላቀለ ድረስ, 30 ሰከንዶች በኋላ ይነሳል. ቸኮሌት ቶሎ ቶሎ እስኪያልቅ ድረስ ይንገጫጥጡ ወይም ይዝጉ.
7. በ "Nutella" ሽፋን ላይ የሽፍታውን ቆሻሻ ይቅቡት እና ከላይ በደረቁ ላይ አንፃር ይቅቡት. ንብርብሮችን ለማስቀመጥ, 1 ሰዓት ገደማ. አንድ ጊዜ ከተዘጋጀ, ወረቀቱን እንደ መያዣዎች በመጠቀም ከቅመሚያው ውስጥ ያለውን ከረሜላ ያስወግዱ, እና ለማገልገል ትንሽ ካሬዎች ይቀንሱ.
ለአንዳንድ የቡና እቃዎች አገልግሎት ከማቅረባችን በፊት ለ 10-15 ደቂቃዎች ቁጭ ብለው እንዲቀመጡ ከተፈቀደ ጥሩ አመላካች ይሁኑ. እነዚህ አሞሌዎች በሞቃት የሙቀት መጠን ሲጋለጡ በጣም ለስላሳዎች ናቸው, ስለዚህ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በአየር ማደጊያ መያዣ ውስጥ በማከማቸት በጣም ጥሩ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 53 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 6 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 3 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |