ስኪንግ ስኪሽ ሶስት መንገዶች

እርስዎ ምን ምን ምን ማድረግ እንደሚገባዎ በዞኑ ውስጥ የሚዞሩ የዚጉቺኒ እና የበጋ ሻሾች ሊኖሩዎት ይችላሉ, እናም እርስዎ ይወድቁ የክረምት የክረምት ዝርያዎችን ሊያመጡ ይችላሉ. እንደ እድል ሆኖ, ቁሳቁሶች ጥሩ ጣዕም ለመጨመር እና ልጆቹ እንኳን የሚወዱት ኳስ ለማብሰል ፈጣን እና ቀላል መንገድ ነው. የስኳሽ ማቅለጫዎች በቅጠሎች እና በወይራ ዘይት ላይ ጥሩ ጥራጥሬ ሲኖራቸው ጥሩ ምግቦች እስኪያገኙ ድረስ ያጣጥማሉ. ሽንኩርት የትንባሆ ጣዕም ይጨምራል እናም አንዳንድ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በሳጥኑ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ.

ስኳሽ ለማቃጠል መምረጥ

ምንም አይነት አይነት ቢሆንም ምንም አይነት ጥሩ ስኳሽር ሲመርጡ, በመጠን መጠኑ ከባድ, ባለ ብዙ ቀለም ያለው እና ከቁጥቋጦዎች እና ከቁሳት ነጻ ያለ ነው. እንደ ዡከኒኒ, ክሮክኔክ እና ፔትፓን የመሰሉት የክረምት ስኳር, ብሩህ ቀለም ያለው መሆን አለበት. እነዚህ በጣም ትንሽ ሲሆኑ ምርጥ ናቸው. እንደ ስፓቲቲ, ጥምጣጤ, ሾጣጣጣ እና ጁቡድ ስኳሽ የመሳሰሉ የክረምት ኳስ ጥቁር ቆዳ እና ጠንካራ ቆዳ ሊኖረው ይገባል.

የስፕሪንግ ስኳሽ ቆልፍ

በግሪኩ ላይ ስኳሽዎችን ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ መካከለኛውን ወደ መካከለኛው ክፍል በመቁረጥ ጫፉ ላይ የሚሽከረከር. ቁራጮቹ በጣም ትንሽ ከመሆናቸውም በላይ በጣም ወፍራም ወይም በጣም ቀስ ብለው ይበላሉ. ትላልቅ ስኳሽ እና የክረምት ስኳር በሶስት ወይም በአራት እቃዎች መቁረጥ ያስፈልግ ይሆናል. ሁሉንም ዘሮች እና ሕዋሶች ያጽዱ እና የተቆራረጡትን ስኳሽ ማጠብ.

በመቀጠልም እንደ ታች, ክላይንሮ እና ኦሬጋኖ በተሰሩ የተሸፈኑ ትኩስ እፅዋት የወይራ ዘይትን ይቀላቅሉ. ድብልቁን ድብልሹን በተጋገረበት ሥጋ ላይ በማንሳት በትንሽ መካከለኛ እርኩስ ውስጥ አስቀምጡት.

በቡሽኑ ላይ ያሉ ጥሩ የስኳርነት ምግቦችን እንዲያገኙ ይፈልጋሉ, ግን ለማቃጠል ይጠባበቁ. የስኳኳው የኳን ቅርጽ ያለው የእንፋሎት ቅርጽ ሰሃን ይይዛል እንዲሁም ጭራሩን በጋራ ያጠጣዋል. ከግብስቴሩ ውስጥ ስኳሽዉን ወደ ተወዳጅነትዎ ካስቀመጡት እና ሞቅዎትን ካሟጡት ያስወግዱ.

እነዚህም በቡቃያው ላይ በጣም ትልቅ የሚመስሉ ስለሆነም ሳይቀር ጐረቤቶችዎን እንኳን ሳይቀሩ እንዲያውቁት ያደርጋሉ.

የስኳሽ ማሸጊያ ፍርሽር

ስኳርን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቀንጠጥ እና በጋራ ብቻ ወይም ከሌሎች አትክልቶች ጋር መቀላቀል ይችላሉ. እነዚህን እሽጎች ከላይኛው መደርደሪያ ላይ ወይም ከእሳት አኳያ ሲወጡ. አልፎ አልፎ እሽጎቹን ለማብሰል እና እንዳይቃጠሉ ለመከላከል እቃዎቹን በየጊዜው ያጠፉ.

የተጠበቁ ስኳሽ ክታብሎች

ስኳሽም ለካባባዎች በመንሸራተት ላይ ይቀመጣል. ብዙውን ጊዜ በበጋው ውስጥ ቅጠልዎን ካጠናቀቁ, ይሄ የዚጉቺኒ እና የበጋ ሻምጣዎች ታላቅ ጥቅም ነው. የተቀላቀሉ የአትክልት ዘለላዎችን እንደ አትክልት የመሳሰሉ አትክልቶችን በመመገብ በአንድ ጊዜ ለመብሰል ከሚያስፈልጉት አንዳንድ ነገሮች አትጠፋም. ጣዕም እና ቀይ ሽንኩርት የአትክልት ዘይቤዎች በመጨመር ጣፋጭ ናቸው. ሻንጣዎችዎን ጣፋጭ ለመጨመር 30 ደቂቃዎች በፊት ጣፋጭ ጣዕምዎን በጣሊያን ጣውላ ይለብሱዋቸው. ለ 15 ደቂቃዎች በተከታታይ ሙቀታቸው ያስቀምጧቸው. እነዚህ ኬብብሎች ከገጠሩት ዶሮ, ዓሳ, ስቴክ ወይም ቡናርስ ጋር ለማገልገል ጤናማና የተመጣጠነ ምርጫ ናቸው.