በቀዝቃዛው ወቅት የሚበሉት ቅመማ ቅመሞች እና ጣፋጮች

በበጋ ወቅት የሚያቀርበውን ምርጥ ከሚጠቀሙ ንጥረ ነገሮች ጋር ቀለል ያለ ስብርባሪ የለም. ሁሉም አሥራ ሁለቱ የምግብ አዘገጃጀቶች እንዲሁ ይሠራሉ, እና እነሱ ከተጠማዎት በኋላ ሁሌም ብርሀን እና የመታጠብ ስሜት ይሰጣችኋል. ቶሎ ቶሎ የፍራፍሬዎች ፍሬዎች እነዚህን ሰላጣዎችን ሳያበላሹ እንዲሄዱ አይፍቀዱ.

• 01 ቀን 10

  ታይ የታዋቂው Kohlrabi Coleslaw

  ይህ ቀዝቃዛ ሰላጣ በጣቢያው ጣዕም እና በታይላንድ የመግብት ጣዕም የተነደፈ ነበር. ጣዕሙ ቅመም, ጣፋጭ ነው እናም አትክልቶች ጥሬ እጠባቸው ስለሚጠጉበት ደስ ይላቸዋል. ለስላሳ ሩዝ ወይም ስጋ ዋና ምግብ ያቀርባል.

• 02/10

  የታይ ጨው ሐምራዊ ዱቄት

  የዯብ዗ው ታይስት የምግብ ኤክስፐርቶች የሆኑት ዳርሊን ሽምዴት የሚያረቃና ፍሬያማ የሆነ የሰሊጥ ሳሌ በበጋ ወቅት ሊሞክሩት ይገባሌ. በፎቶዋ ውስጥ ብዙ ግሩም መጠቀሚያዎች እና ጣዕም አለ.

• 03/10

  የተጠበቀው የሌሊት ሰላጣ

  በቀዝቃዛው ጣዕም የበቀለ ጥሬ የሰላሳ አዘገጃጀት ምግብ. በወጥ ቤት ውስጥ ብዙ ጊዜ ለማሳለፍ የማይፈልጉ ከሆነ ለቀጣይ ቀን ለመዘጋጀት, ጤናማ, ቀላል እና ፍጹም ነው.

• 04/10

  ከጃልፔኖስ የተጠበሰ የካሮራ ሳላሳ

  ካሮድስ ሙሉ ለሙሉ በዓመታዊ ዓመት ውስጥ ይገኛሉ, ነገር ግን በበጋ ወቅት, በጣም ጣፋጭ እና ትኩስ ነው. ይህ ደረቅ ሰላባ ለሙከራ ቀናት በቂ ብርሃን ነው, እና በኩሽ ምግብ ላይ የተዘጋጁ ምግቦችን በኩ ጋር ማዞር ነው.

• 05/10

  የተተለተለ ሽርሽር የጓሮ አትክልት

  ይህን ቀላል እና አዝናኝ ሰላጣ ለማድረግ ቀዝቃዛውን ከማቀዝቀዣው በፊት, ቀዝቃዛ ከመሆኑ በፊት, እና የፍራፍሬ ቅጠሉ ይዝጉ.

• 06/10

  የተጠበሰ ዝኩኒ, ቲማቲም እና የተጠበሰ የሳይራኖ ጣዕም ሰላጣ

  በጣም ጥሩና ቀላ ያለ አስደሳች የበጋ የሰላጣ ሰላጣ. ይሄ ምርጥ በጋ ወቅት ምግብ ነው.

• 07/10

  አፉጁላ, ማኤ የስንዴ ኣበባ የበሬ ስኳር ድሬስ

  ይህ በጣም የምወደው የመኸር ወቅት ሰላጣዬ ነው. ጣፋጭ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ፍራፍሬሪያዎችን የሚያምር ጣዕም አለው. ለስላሳውን ትንሽ ጣፋጭ ምግስት ለማጣበቅ በአንዱ ላይ. ውጤቱ ሁልጊዜ አዲስ ነገርን የሚያረካ አዲስና ቀላል አትክልት ነው.

• 08/10

  በትንንሽ ሳንቲሞች የተሰራ የኒታነን ቲማቲም የመሰረታዊ ሳምፕል

  ሞቃታማው የቲማቲም እና የድንጋይ እምብርት በሞቃታማ የበጋ ቀን አይኖርም, እና ይህ ሰላጣ ሁለቱም አለው. ምንም እንኳን ይህ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የጣሊያን ወይንም የጨው አረንጓዴ ተክሎች መታከል ባይችሉም የአትክልት እና ቲማቲሞችን ያወድሱታል.

• 09/10

  ብርቱካናማ ቀለም ያላቸው ምርጥ ቀለሞች

  ይህ አረንጓዴ ሰላጣ በሳር የተሸፈነ ጣዕም ይለውጠዋል. በአንዳንድ ጤነኛ የቤሪ ቲማቲሞች እና ብርቱካን ሽቅቦች ውስጥ መወልወል ለጋሽ የሰመር ምግቦች ብርሀን ያገለግሉ.

• 10 10

  የተጣራ የተቀዳ የፍራፍሬ ሰላጣ

  በበጋው ወቅት ትኩስ, በሸፈኑ ላይ የበሰበሰው በቆሎ በመጨረሻ ላይ ይገኛል. በቆሎ እና በበጋ የተሞላው ምርጥ ሌላ የበለስ የበቆሎ የበሬ የበለ የበቆሎ ዋንጫ ነው - ቺሊውን አትርሳው!