የጃፓን Tsukimi Soba እንቁላሎቹ በሚፈለፈሉ ሾርባ ውስጥ በሳዉሃዉ ዉድ ይከተላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 14 አውንስ በሳባ (ባዶ ቤት ኖድል)
- 6 ኩባያ dashi úp /
- 1/3 ኩባያ አኩሪ አተር
- 2 ጠርሙስ ተምሳሌት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 4 የፈላ ጡት ንጹህ እንቁላል
- በጥሩ በአጨፍጨው አረንጓዴ ወይም አረንጓዴ ሽንኩርት 2 ሰሃኖች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሾርባ ለማዘጋጀት ሙቅ ዳሺ ሾርባ, አኩሪ አተር, ማይን እና ጨው በአንድ ትልቅ ማሰቂ ውስጥ ማሞቅ.
- በፓኬጁ ላይ በተጠቀሱት የምግብ አዘገጃኖች መሰረት የሳባ ባቄላዎችን በሌላ ድስት ይቅሙ.
- ሶባ ቦፖሎች በአራት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አገልግሉ.
- በፖስቶው ላይ ትኩስ ሹት ሾት ይበሉ.
- በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ውስጥ በፓስተሩ አናት ላይ አንድ እንቁላል ይቁረጡ.
- በፖድ ላይ ጫፍ ላይ ነጠብጣብ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 213 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 208 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,686 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |