የአሳማ ስስ ሳንቃዎችን ለመንከባለል ትልቅ ኮላስቲክ. በሳንድዊች ላይ በተሻለ ሁኔታ እንዲሠራው ከዚህ ቀመር ውስጥ በአንጻራዊነት ደረቅ ቆሻሻ ያገኛሉ. የተጨማጩን የአሳማ ሥጋን ማሸነፍ ቀላል አይደለም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ረዥም ርግብ ጎመን, በደንብ ቆፍጦ
- 1
- ቀይ ቀለም ፔፐር , ቀጭን ሽክርክሮሶች ተቆልፈው
- 1
- ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት
- 1 ካሮት, የተጠበሰ
- 1 ኩባያ / 240 ሚ.ሊ. ስኳር
- 1 ኩባያ / 240 ሚ. ኤ ኤል ፖም ኬሚ ኮምጣጤ
- 2/3 ስኒ / 180 ሚ.ግ. የአትክልት ዘይት
- 2 tablespoons / 30 mL ማዮኔዝ
- 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ማይል ደረቅ እርኩስ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊጨመር
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ጥቁር ፔሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስኳር, ሆምጣጤ, ዘይት, mustመና, ማዮኔዜ, ጨው እና ፔይን በቤት ውስጥ በኩሽ ባለው ሙቀት ውስጥ ያጣምሩ. ስኳር እስኪፈስ ድረስ ይንቃ ይግፈቱ. ማቀዝቀዣ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ልብስ ይለብሱ.
- ሻንጣና ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት ቀጭን በሆኑ እንክብሎች ይቀንሱ. እንክብሎችን, በዘሮች እና ማንኛውም ነጭ የክብ ደንግ ክፍሎች ይጣሉ. ቀጭን ድብዶች ላይ ይሳፉ. አትክልቶች አትክልትና ፍሳሽ ከተረፈ ብዙ ፈሳሽ ካከማቹ በወረቀት ፎጣዎች ያርቁዋቸው.
- በመስተንግዶ ውስጥ በቀዝቃዛ አልባሳት ላይ አትክልቶችን ያስቀምጡ. በቤት ውስጥ ማብሰያዎችን በመጠቀም በጥንቃቄ እስከሚልበስ ድረስ በአትክልተኝነት ማብሰል. ከማገልገልዎ በፊት ወደ አንድ የአቅራቢነት ሳህን, የፕላስቲክ መጠቅለያ ሽፋን እና ለማቀዝቀዣ 1 1 / 2-2 ሰዓት.
- ኮልድስል ዝግ ሆኖ ከተቀመጠ ከሁለት ቀናት በኋላ እስከ ማቀዝቀዣው ውስጥ ይሸፈናል. በአሳማሽ, በአሳማ ወይም በዶሮ ጎን በሉ, ወይም በአሳማ ሳንድዊች ውስጥ በአሳማው አረፋ ላይ አረጅ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 503 |
| ድምር | 32 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 21 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 494 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 54 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |