ባንደር እና ምሽት ከሽንኩር ጋቭሪ ሪሴፕ ጋር

ባንግስ እና ሚሽስ ለስጋች እና ማሽ በጣም ተወዳጅ የብሪቲሽ እና አየርላንድ ምግብ ነው. የእንስሳት ማቅለጫዎች በጣም ፈጥነው ከተበታተነበት የሳጥን ቫይረስ የመነጠስ ልማድ ነው ተብሎ ይታመናል.

ባንደርስ እና ማሽው ፈጣን እና ቀላል ለማድረግ እንዲሁም አነስተኛ ዋጋ ያለው ምግብ ያቀርባል. ከልጆች ጋር በጣም ደስ ይላል.

በአንድ ወቅት የከብት ወይም የአሳማ ሥጋዎችን መግዛት የሚቻልበት ጊዜ አሁን የተትረፈረፈ ዘይት ከጫፍ እስከ ቅመም ይደርስባቸዋል.

ያገለግላል 4

ምን እንደሚያስፈልግ

በቀይ ሽንኩርት አማካኝነት ይጀምሩ

በሞቃታማው ሙቀቱ ውስጥ ዘይት እና ቅቤን በትልቅ የበቀለ ምግብ ይቅሰል. ሽንኩርትዎንና ሽፋኑን በጨርቅ ያክሉት. ለ 10 ደቂቃ ያህል ቀስ ብለው ይሥጉ ወይም ቀይ ሽንኩርት እስኪያልቅ ድረስ ይቅቡት.
ስኳርና የበለሳን ሆምጣጌን ወደ ሽንኩርት አክል እና በደንብ አምርተው . ሽፋኑን እንዲከፈት ያድርጉና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
ክራንች እና ቡት ለ 5 ደቂቃዎች ቀስ ብሎ ይብራት.
በሙቀት አማቂ ጋጋታ ወይም ጎድጓዳ ሳህኑ ዱቄት ዱቄት / ዱቄት ከቅዝቃዜ ውሃ ጋር ወደ ቀጭን ዱባ ይለውጡ. ወደ ሞቃሹ ድብልቅ ትንሽ ትንፋሽን ወደ ጥራጣ ጥጥ እና በጥልቅ ይቀላቅሉ. የተረፈውን ድብልቅ ወደ ማጠራቀሚያ ይለውጡ, ሙቀቱን ወደ 10 ደቂቃዎች ከፍ ያድርጉ እና ይሙሉት ወይም ስጋው ትንሽ ወለጥ እስኪሆን ድረስ. ለማገልገል እስኪዘጋጅ ድረስ ሙቀትን ይያዙ

ድንቹን አዘጋጁ

እስከዚያም ድረስ ለስላሳው ጨዋማ ባልሆነ ጨዋማ ውስጥ ድንች የተከተለውን ውሃ በመደባለቅ የድንች ዱቄት ይጀምሩ. ለመደባለቅ ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ሙቀቱን ይሞቁ.
ድንቹ ሹካዎቹን ለማብሰል ሲሰሩ.

ሳርኩስ ማብሰል

ዘይቱን በትልቅ ድስት, ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ቦታ ይለውጡ እና ሰገራውን ይጨምሩ. ነጠብጣፎች ወርቃማ ቡናማ እና ጥብቅ ናቸው, እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ - ወደ 20 ደቂቃዎች ይቀይሩ. አንዴ በሙቀት ውስጥ የተበከሇበት ቦታ ውስጥ አንዴ በሊይ ማቀጣጠፊያ ሳህን እና ሙቀቱን ሇማከማቸት እስኪሞቅ ድረስ.
ወተቱንና ገንፎውን ለማድከም በተቀባው ዱቄት ውስጥ ወተቱንና ቅቤውን በማስገባት ወደ ሙቀቱ ይመለሱ እና ቅቤው እስኪቀላቀለ ድረስ በቀዝቃዛው ሙቅ ወተት እና ቅቤ ላይ ይጫኑ.
የድንች ማቅለሚያ, ሹካ ወይም ድንች ጠጣር በመጠቀም ድንቹን እና ድንቹን መጨመር. በእንጨት ሳንቃ የተሰራውን ድንች በችኮላ ያርቁ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ.

ለማሠራት: በፎቅ ላይ በ 4 የተከፈቱ ድላሚ ስሎዎች ላይ መጥላት, ከመጥፋቱ በፊት ከተነጠቀው ሁለት ጥራጊ ጉንጉን አጠገብ አስቀምጡ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)