ቀንዎን አንድ ቀን ይጠብቁት

አንድ ቀን በቀን አንድ ቀን ለቲያትርዊቲው አንድ የቱርክን ዱቄት ለመምጠጥ, ልጣጭ መተው, በአንድ ምሽት ማቀዝቀዣ ማዘጋጀት, እና በታርጋ ቀን በተዘጋጀው የምስጋና ቀን ላይ ሙቀት መሞቅ ትችላላችሁ? ይህ አስደናቂ ዘዴ እርጥብና ጣዕም ያለው ወፍ እና በሉተሩ ላይ በጣም ቀላል ያደርገዋል. በተለይ በማስታወሻዎ ችሎታዎ ላይ ጥርጣሬ ከሌለዎት እና በአድማጮች ፊት ላለማድረግ ቢፈልጉ ወይም አንድ ምድጃ ብቻ አንድ ትንሽ ቤት ካለዎት በጣም ጥሩ ይሆናል.

ብዙ ሰዎች እየመጡና በትልቅ ቀን ውስጥ በቂ የቱርክ ነጠብጣብ መኖራቸውን ማረጋገጥ የሚፈልጉት እና ይሄንን የምግብ ማቀቢያ ውስጥ ይጠብቁ!

ምንም አይጨነቁ, አሁንም እንደታክቲቭ (ሽኩቻ) ማሽተት ይቀጥላል-ጭንገቱ ሲቀዘቅዝ, ደስ የሚሉ መዓዛዎች እንደ ተኩላው እየጎተቱ በቤት ውስጥ ዘልቀው ይመጣሉ. ለቀን ቀለል የሚጥለው የቱርክ ቀን ለቀጣዩ ቀን እነዚህን እርምጃዎች ይከተሉ.

እንደ መደበኛ

ብዙውን ጊዜ ቱርክን ያርቁት . (እርስዎም ከበረዶው ወጥቶ ወፎውን መጨመር ይችላሉ.) የቱርክ ውስጣዊ ሙቀት 170 ኩንታል በኩሬው ውስጥ ሲገባ ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ለ 30 ደቂቃ ያህል ይሸፍኑ. ወደ መያዣ ውስጥ, ከታች የተጣበቁትን ነገሮች ጨምሮ ከመቃጠሉ ማቅለጫውን ያፈስሱ, የተራበውን ነገ ለማድረግ የሚቀረው ሁሉንም ነው. የተሠራውን የዶኪ እቃ ለመያዝ ወይም እንደቅልፈው ለመሄድ የተጋገረውን ፓን ማጠብ ይችላሉ.

ወፎችን አስቀምጡ

ከመጀመርዎ በፊት ቢላዋ ጠንካራ ስለ መሆንዎትና ከፍተኛ መጠን ያለው ቆራጭ ሰሌዳ ካለዎት ያረጋግጡ.

በመጀመሪያ, በአንድ እግር እና አንድ እግሮች መካከል ይቁረጡ, ከዚያም ከጫፉ ውስጥ ለመውጣት እግርዎን ጎትተው እና እጠፍጡት. እግርና ጭን እስከሚወጣ ድረስ ቆርጠው ይያዙ. ከዚያም እግሩን ከጭሱ ቆረጡ. ድመቱን እና የተቆረጠውን ሥጋ ቆንጥራ ጣውላ ውስጥ ያስቀምጡት.

በመቀጠሌ ጡትዎን ከዓይነቷ ጣሇው, ከዛም አንዲንዴ ቆዳ ሊይ ማሇት, በእያንዲንደ ክፌሌ ሊይ ቆዲ በማንሳት.

ይህንን በጋጋ ውስጥ ያስቀምጡት. ክንፉን ቆርጠው ወደ ድስሉ ላይ ይጨምሩ. በመቀጠል ወፎውን ያዙሩት እና ሌላውን ጎን በተመሳሳይ መንገድ ይቀርጹ. የሂደቱን ደረጃ በደረጃ የሚያሳይ " ቱርክን እንዴት እንደሚቦረቡ " ይመልከቱ.

ለምግብ ፍሪኩ ዝግጁ ያድርጉ

በአንድ ምሽት ውስጥ ስጋው እንዲደርቅ የማይፈልጉ ስለሆነ, በፈሳሽ መክተፍ አለብዎት. የተወሰኑ የዶሮ ገንፎን ወይም በቆሎ ላይ ከተጣመመ መጥበሻ የሚወጣውን ሰሃን ይቀቡ. ሽንት ጨርቁ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.

በቀጣዩ ቀን ሙቀትን ይሞላል

የምስጋና ቀን በሚሆንበት ቀን የቱርክን ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱት እና ከመቀላቀል በፊት የሙቀት መጠን እንዲመጣ ያድርጉ. ዶሮውን በሚቀዘቅዙት ሾጣጣ ውስጥ እንደበጠበሰው, በአሉሚኒየም ፊልም ሸፍጥ እና በ 350 ዉስጥ ምድጃ ውስጥ ከ 45 እስከ 55 ደቂቃዎች ድረስ ሙቀት መዝረፍ, ወይም ዶሮዉ ሞቃትና እስትንፋስ ድረስ እና ለስላሳ ቴርሞሜትርዎ 165 እሴቱን ያስመዝግቡት. ከቂጣው ጋር ለመደባለቅ (ትንሽ ቀቅለሽ ብስክሌት ብቅ ብቅ ይለውጡ). እንዲሁም አትክልቱን ለማውጣት አትርሳዉን - በጨርቁ ላይ እንዲወጣ, ዱቄት / የውሃ ቅልቅል ይጨምሩ, እና ጠንካራ ይንገላቱ, ጣዕሙ እስኪደክም ጨው ጨምቆ ይጨምራል.