ይህ ዘመናዊ እና ሞቃት የቱርክ ሳርሲስ ሜታሎፍ የሚጣፍጥ እና ቀላል ነው, እናም ባህላዊ የቱርክ ስጋ ዶኖች በብዛት ያገኙታል. እርስዎ በሚገዙት የቱርክ ሳር የሚይዘው ዓይነት መሰረት ይህን የምግብ አዘገጃጀት ቀዝቃዛ ወይም የተለቀቀ እንዲሆን ማድረግ ይችላሉ.
ካሮዎች ቀለም, መልክ, ጣዕም እና አመጋገብ በዚህ ቀሊሌ ምግብ ውስጥ ይጨምራሉ, ነገር ግን ከፇሇጉ ከላልች አትክልቶች መቀየር ይችሊለ. አንዳንዶቹ በጥንቃቄ የተቆረጡ ደወሎች ወይም አንዳንድ የተመረተ የክረምት ስኳር ጥሩ ለውጦች ይሆናሉ.
ይህን የተዘመነ የስጋንደብ ምግብ ከአረንጓዴ ሰላጣ, የተወሰኑ የአራት እግር ሸክላዎች እና ለጣፋጭ ምቹ ቸኮሌት ኬክ ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የተቆራረጠ ካሮት
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ኩባያ ዱቄት ዳቦ ፍራፍሬ
- 1 እንቁላል, ድብደባ
- 1/3 የጣፋ ወተት
- ¼ ትኩስ ጣፋጭ ፓሲስ
- 1 የሻይ ማንኪያ የጠፍጋ ቅጠል
- 1 ፓውንድ የበረሃ ግዙፍ
- 1 ፓውንድ የቱጋ ነጠብጣብ
- 1/3 ኩባያ ketchup
- 2 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር
- 2 የሾርባ ማንኪያ ሜዳማ ሜዳ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሙቀት እስከ 350 ° F ድረስ ማሞቅ. ተጣጣፊ ያልሆነ ማብሰያ በ 9 x 13 "ብስኩት ይቅለሉት.
በመጠኑ ሙቀት መካከሇኛ መካከሌ በጫካ ውስጥ, ካሮት, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ማዘጋጀት ይጀምሩ. ይህን ድብልቅ በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡትና እስኪቀላቀለው ድረስ የዳቦውን እንቁላል, እንቁላል, ወተት, ፓሲስ እና ቲምብ ይጨምሩ. 10 ደቂቃዎች ይቆዩ.
3. ጎድጓዳ ሣይድ እና የቱርክ ነጠብጣብ በሳጥኑ ውስጥ ወደ ቅልቅል መጨመር እና እስኪቀላቀል ድረስ እጆችዎን በደንብ በአንድነት ይቀላቅሉ.
4. ከ 2-1 / 2 "ከፍ ወዳለ ትልቅ ዳይይት ውስጥ ይለፉ. በተዘጋጀ ተኳሽት ቦታ ውስጥ ጥቁር ስኳር, ቡናማ ስኳር, ማርሞና እና ፔፐር በትንሽ ጎድጓዳ ላይ እና በስጋው ላይ ተሠራጩ.
5. ስጋውን ለ 45-60 ደቂቃዎች ይጠጡ ወይም በደንብ እስኪቀላቀለ እና የስፕ ቴርሞሜትር 165 ° ፋ.
6. ከስጋው ላይ ስስሎፕን ይሸፍኑ እና ከመቆረጡ በፊት 10 ደቂቃዎች መዝጋት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 427 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 73 mg |
| ሶዲየም | 673 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 52 ግ |
| Dietary fiber | 17 ግ |
| ፕሮቲን | 38 ግ |