ይህ ቀላል የዶሮ ስኳር በቀዝቃዛ ማብሰያ በዱቄት, በቆሎ, የሽንኩርት ሾርባ እና ቲማቲም ኩሽ ላይ ይዘጋጃል. በቀላሉ የቅንጅቶች መቀላቀል ነው.
እንደ አብዛኛው ማረጫዎች, ይሄኛው ሁለገብ ነው. ካሮትን ወይም ሌላ የተቀቀለ አትክልቶችን ቅልቅል ላይ አኑረው, አጥንት-በዶሮ ፋንታ አጥንት የዶሮ ዶሮዎችን ይጠቀሙ. የዶሮ ጭራዎችን እመርጣለሁ ምክንያቱም ስጋ ከአጥንት መለየት አያስፈልግም እንዲሁም በስንዴ ውስጥ የአጥንት አደጋ የለበትም. በአጥንት ውስጥ ባለው ዶሮ የምትጠቀሙ ከሆነ, ከመዘጋቱ በፊት በቀስታ ነዳጅ ያውጡት. ስጋውን ከአጥንት ያስወግዱት, ይቁረጉትና ወደ ቀዝቃዛ ማብሰያ ይመለሱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 3 እስከ አራት የዶሮ ጫማዎች (የተቆራረጠ, ቆዳ ያስወግዳል)
- 1/3 የሶስት ውሃ
- 1 10 3/4 አውንስ የእንጉዳይ ሾርባ ወይም ክሬም ኮንዲሽነር ሊጨምር ይችላል
- አማራጭ-kosher ጨው እና ጥቁር ፔን (አዲስ መሬት, ጣዕም)
- 3 መካከለኛ ቀይ ቆዳ, ዩኮን ወርቅ, ወይንም ነጭ ነጭ የድንች ድንች (ክንድ)
- 2 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት (የተሸፈነና የተቆረጠ)
- 1 ኩባያ በቆሎ (ፈነጠቀ)
- 1 8 ኦውንስ የቲማቲም ጨው ሊጨምር ይችላል
- 1 የፖስታ ሣጥን ሽንኩርት ድብልቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከተፈለገ እያንዳንዱ የዶሮ ጫማ ቦታዎችን በሁለት ክፍሎች (ጭንና እግር) ይቀንሱ.
- እንጉዳይ ሾርባን በቀዝቃዛ ማብሰያ ውሃ ውስጥ ይቀላቅሉ.
- የዶሮ ሸክላዎችን, ጨውና ጣቢያን አክል.
- በ HIGH ላይ ለ 1 ሰዓቶች ጨፍል እና ምግብ ይቅበስ, ከዚያም ቀሪዎቹን ምግቦች ይጨምሩ. ለ E ውቅ ከ 6 E ስከ 8 ሰዓታት ላይ በንደለውን ማብሰልና በ 3 E ስከ 4 ሰዓት በከፍተኛ ጥገና ላይ ማብሰል. ዶሮ በጣም ዘንቢል, ስጋውን ከአጥንት ውስጥ ያስወግደዋል, ይቁሙ እና ወደ ቀዝቃዛ ማብሰያ ይለውጡት.
- እንደአስፈላጊነቱ የኬዞር ጨው እና በአከባቢ አረንጓዴ ጥቁር ጣዕም መቀላቀል እና ማስተካከል.
- በሾልካዎች, በጥራጥሬ ዳቦ ወይም በብስኩቶች የዶሮውን ስጋውን ያድጉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ከጉሮ እግር ይልቅ የኃላ ዶሮዎችን ይጠቀሙ.
- 2 ካሮት, ተከፋፍል ወይም ዳሪክ ይጨምሩ.
- 1/2 ስካር የተቆራረጠ የሸሚዝ ጨርቅ ይጨምሩ.
- 1 የቆንዶስ የታሸጉ የሕፃን ሎል ባቄላዎች ይጨምሩ.
- ለመስታጫ የሚሆን የ 14.5-ኢንች ቲማቲም ይጨመር.
የአንባቢ አስተያየቶች
"በአማካይ ለቤተሰብ አንድ ቤተሰብ ለመመገብ በጣም ቀላል እና አነስተኛ ዋጋ ያለው ምግብ ነው, ወደ የእኔ ግፊት ማብሰያ አስተላልፈዋለሁ.በ 7 ደቂቃ ብቻ ይወስድበታል.ግንኛውም አይነት ጣዕም የሚያጽናና እና ከቤተሰብ ምርጫችን አንዱ ነው. ከመልክቱ አሻንጉሊቶች ይልቅ. "- ኢንዲያና እና እማዬ
እርስዎም ይችላሉ
- Slow Cooker Pulled chicken
- ከኩምበር ኩቦች ጋር የዶሮ ስቴም
- ዘገምተኛ ምግብ ኩባንያ ካፒቴን ቹርክ ከተሻሻለው ሽሪምፕ ጋር
- ከዶት, ከሾርባ ወይም ለስላሳ ብረት ጋር የዶሮ ስቴም
- ቀዝቃዛ ብሩንስዊክ ከጎማና ከዶሮ ጋር
- የማሪ ድግ በኩሽ የዶሮ ጁሳላ ሾርባ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1361 |
| ድምር | 83 ግ |
| የተበላው ድካም | 31 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 30 ግ |
| ኮሌስትሮል | 391 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 684 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 107 ግ |