ይህ ቀላል የተጋገረ የ BBQ ቼክ ምግብ ፈጣንና ቀላል የቤት ውስጥ ባርቢ ስብን ለማዘጋጀት የሚያስችል መግቢያን ነው. ለዶሮ መሰረታዊ እርባታ ማራቢያ ቅቤ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው.
በፍጥነትና ጣፋጭ በሆነ የቤተሰብ ምግብ ላይ ዶሮን በተሰሩ ድንች ወይም ድንች ስኳር እና የተጠበቁ አትክልቶች ያገለግሉት.
የዶሮ ጡቶች በጣም ከመጠን በላይ ከሁለት ጋር ሊደርሱ ይችላሉ. አራት አራት እንቁላል ለመሥራት አራት ማዕዘን ስጣቸው. በብዛት በልተህ ብትናገርም በብሄራዊ የልብ ሀኪም ዘንድ የዶሮ አቅርቦት ወደ 3 አውንስ ወይም የኮምፕዩተር መዳፊት እኮ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የማይፈለጉ የዶሮ ደረሰኞች (ቆዳ ያስወግዳል)
- 2 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት (ወይም የካኖላ ዘይት)
- 1 የእህል መጋገሪያ ቅባት
- 1 ኩባያ
- ካትፕፕ
- 3 ጠርሙስ የንጥሌ ሽንት ወይም የታወቀ ቡናማ ስኳር
- 1 የጠርሙስ Dijon mustመና ፈጋ
- 1 ኩንቢ የቢራ ኮምጣጤ
- 2 ጠርሙስ የ Worcestershire ምግብር
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ኩይድ ዱቄት
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት (ወይም የካኖላ ዘይት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ.
- 2 የሻይ ማንኪያ ዘይቶችን የዶሮውን ጡቶች ይቀጠቅጡ እና በአጠቃላይ በቅመማ ቅመማ ቅመም ወቅት ይረጩ. ባለ 2-ሳር ቂጣ ጣፋጭ ቅባት በለላ ያዘጋጁ.
- የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና ቅልቅል ይደባለቁ. ዶሮውን አፍስሱ.
- ዳቦ መጋገሪያውን ከ 25 እስከ 35 ደቂቃ ባለው ጊዜ ውስጥ, ወይም ዶሮ እስኪጫው እና እስኪሞቅ ድረስ በሳር የተሸከመውን ሻንጣ ይዛውቁት.
- ዶሮ ቢያንስ 165 ፈት (74 ሴ.) - በአሜሪካን የአሜሪካን ዶላር መሰረት ለዶሮ ዝቅተኛ ምቹ የሙቀት መጠን - በፍጥነት ማንበብ በሚችል የሙቀት መለኪያ መለኪያ መመዝገብ አለበት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- በችኮላ ውስጥ ወይም ምግቡን ካላገኙ, የሚወዷቸውን መደብር 1 ½ ½ ኩባያዎችን ይግዙ.
- በቤት ውስጥ የተሸፈነ የሸክላ ምግቦች ለቤት ፍራፍሬን ማዘጋጀት - 2 የሻይ ማንኪያ ጥራጥሬን በ 1 የሻይ ማንኪያ የሻሮ ጨው, 1 በሻይ ማንኪያ የጡጦ ዱቄት, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ዱቄት, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ቀይ ስኳር እና 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ. በጥሩ ሁኔታ ይዋኙ እና በትንሽ, ንጹህ የቅመማ ቅጠል ወይም መያዣ ውስጥ ይከማቹ. 2 ኩባያዎች ይፈጥራል.
- ማር ለቡናማ ስኳር ወይም ለሜፕሮፕስ መጠቅለያ ምትክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
- ፈጣን ማጽዳት, ዳቦ መጋገሪያውን ከረጢት ጋር ያስቀምጡ እና ፊሻውን ያጠቡ.
- አንድ ቀይ ሽንኩርት ጠርዘህ ጣለው እና በዶሮ ጡቶች ላይ ከመጋገሪያ ጋሪው ጋር አስቀምጠው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1357 |
| ድምር | 76 ግ |
| የተበላው ድካም | 20 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 32 ግ |
| ኮሌስትሮል | 418 mg |
| ሶዲየም | 1,090 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 132 ግ |