እነዚህ ጥንታዊ ኬንኪ የተባሉ የቦርቦኖች ኳሶች ሁሉም በበዓላት ዙሪያ ይጠይቃል. ይህ ለቦርቦል ኳስ መሠረታዊ ዘዴ ነው. ቦርቦን ኳስ በዱድ ስኳር, በጥራጥሬድ ስኳር ወይም በጥራጥቅ የተሸፈኑ ፒካኖችን ሊንሸራተቱ ይችላሉ. ለእነዚህ ጣፋጭ ትንፋሽ እምቤዎች ለመደሰት ለእረፍት መጠበቅ አይኖርብዎም.
እነዚህ ትንንሽ ጣፋጭ ምግቦች ከዱርኖ, ከቫኒሊ የተረፈ ቁርጥማ እና ከኮኮዋ ጋር, ከፒካዎች እና ከጨዋሚዎች ስኳር ጋር ይሠራሉ. በጣም ቀላል እና በጣም ጥሩ!
የማሰሩትን የስኳር መጠን ወደ 3/4 ጠጅ ቧንቧ ለመቁረጥ አይሞክሩ እና እምብዛም ጣፋጭ ካልሆኑ አንድ ተጨማሪ ሰሃን ቅዝቃዜ ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ጥሩ የቫኒላ ስብርከሮች
- 1 ኩባያ በጥሩ የተከተፉ ፒካኖች
- 2 ኩባያ የፍራፍሬ ማቀጣጠያ ስኳር, የተከፈለ
- ያልታጠበ የኬኮ የአፈር ዱቄት 2 የሾርባ ማንኪያ
- 1/4 ስኒ
- ቡሩን
- 2 ሳቢል ቀላል የበቆሎ ጣፋጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቫኒላ ስኳር ብሩሽትን, የተቆራረጡ ጣሳዎችን, 1 ኩባያ የፍራፍሬዎችን ስኳር እና የኮኮዋ ዱቄትን በጥሩ ሁኔታ ያዋህዱት.
- በሌላ ቦይ ውስጥ የቡርኖንና የበቆሎ ሽትን ይቀላቅሉ.
- የበሮን ቅልቅል ወደ ደረቅ ድብልቅ ይለውጡት. በደንብ ይቀላቅላል.
- ቢያንስ ለትንሽ ሰዓቶች ሽፋን እና ቀዝቅዝ ያድርጉ.
- ከ 1/2 እስከ 1 ኩባያ የቅንጦት ስኳር ውስጥ ስኳር ወደ ሰፊ, ባልሰለ ጎድጓድ ይጠርጉ.
- በትንሹ የዱቄት ዱቄት ወደ ኳስ ቅርጽ ይለውጡ እና በአሰቃቂው ስኳር ውስጥ ይንፏቸው.
- በጥሩ የተሸፈነ ዕቃ ውስጥ እስከ 2 ሳምንታት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ጥሩ ጣዕም ለማግኘት ጥቂት ቀናትን አስቀድመህ አዘጋጅተህ እዚያም አገልግሎት ከመውጣቷ በፊት በድስት ማቀነባበሪያውን አዙር.
- ቦርቦን ኳስ ለረዥም ጊዜ ማከማቻ እንደ በረዶ ሊቆረጥ ይችላል.
- ወደ 3 ያህል የሚሆኑ ተወዳጅ የቦርቦን ኳስ ያደርገዋል.
ልዩነቶች
- ጥጥሩን ጥሩ ጥራጥሬ ባለው ጣቢ ምት ጣዕም ይለውጡ.
- የዱር ቡኒዎችን ለላጣው ጣዕም ጣዕም ለስኳር ጣዕም ይስጡት. በቆርቆሮ ጣውላ ውስጥ ይሽከረከራል እና ለስላሳው ሙቀት ማብሰያ ይጠቀማሉ. እንቁዎች በደንብ ቡናማ ሲሆኑ እና ያፈገሙ ሲሆኑ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዣነት ወደ አንድ ጠርሙስ ያስወግዷቸው. እነሱን በደንብ ይክሏቸው እና በምሳቹ ውስጥ ይጠቀሙበት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 81 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 6 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |