ይህ ከረሜላው ለ Goo Goo ክላስተር ጣዕም ተመሳሳይ ነው, እና የምግብ አዘገጃጀት አስገራሚ በሆነ መልኩ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው.
ለዚህ የተደራረረው ከረሜላ የሚወጣው ቀላ ያለ ድብልቅ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያህል ለመውጣትና ለመዘለል ያስችላል. የተቀሩት ንጥረ ነገሮች ቀዝቅዘው እና የታችኛው እና የላይኛው ንብርብሮች እንዲደረጉ ይደባለቃሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ቅዝቃዜ ስኳር (ወደ 3 ½ ኩንታል ጣዕም አለ)
- 2/3 ኩባያ ጣፋጭ የሆነ ወተት
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የጨው ጣዕም
- 2 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ (ትናንሽ ዝሆኖች)
- 2 ኩባያ ቢርትክቾት ቺፕስ
- 16 ኦውንስኦቾናል (በተቆረጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የአሸዋ ስኳር, ጣፋጭ ወተት እና ጣዕም በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ላይ አጣምሩት. በደንብ ለመደባለቅ እጆቹን በመጠቀም በደንብ ይቀላቀሉ. ከ 13 - 9 - ኢንች ሬክሌንግ ለመሥራት በሁለት የፕላስቲክ ሽፋን መካከል ይንሸራተቱ.
የተንሸራታቱን የማቀዝቀዣ ድፍጣንና የጋለ ምድጃ ወደ ማቅለጫው ማቅለጫ ወረቀት እና ማቀዝቀዣ ይንሸራቱ. ለ 15 ደቂቃ ያህል በቃጭ ውስጥ አስቀምጠዋለሁ.
በሌላ በኩል ደግሞ በሞቃት ውሃ ውስጥ በሁለት ቦዩላጅ ላይ በቸኮሌት እና በቢችጣቶች ላይ ይቅለሉ.
የተቆረጠውን ኦቾሎኒን አስቀምጡ.
ከ 9-በ -13-በ-2-ኢንች ብስክሌት ማንኪያ ፓንደር ግማሹ የቾኮሌት ቅልቅል አጋማሽ.
በቀዝቃዛው ክሬን ላይ በቾኮሌት-የኦቾሎኒ ሽፋን በጥንቃቄ ያስቀምጡ. በሚቀረው ንጣፍ ላይ የቀረው የቾኮሌት ድብልቅ ያሸብሩ. እስኪረጋግጥ ድረስ አስቀምጥ.
ከመቆረጡ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ይቁሙ.
በትንንሽ ርዝመቶች ወይም መጠጥዎች (1/2-ኢንች). በተቀባው ወረቀት ውስጥ በአየር ማነጣጠሪያ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻል.
እርስዎም ይችላሉ
Salted Caramel Bars
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 130 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 56 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |