ጣፋጭነት ያለው ወተት እና ቸኮሌት ቺፕስ እነዚህን እንጢጣዎች በፍጥነት እና በቀላሉ እንዲዘጋጁ ያደርጋሉ, እንዲሁም ከተፈለገ በትንሽ ቡሮን እና በትንሽ ቪኒስ ይሠራሉ. እነሱ ለማይታመን በጣም ቀላል ናቸው, እና በቆርቆሮዎ, በተጣራ የጨው ስኳር ወይ ጣፋጭ ያልቀዘቀ ዳቦ በቆዳዎ ይሸፍኑ.
አልኮል ከተሰወጠ እንቁላል ጋር ለመጠጣት መሞከር አይፈቀድለትም. እንሽላሊቶቹ ለቦር ኳስ ኳሶች ተመሳሳይ ናቸው, ሆኖም ግን የቫኒላ ስብርባሪዎች ሳይኖራቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊትር (14 ኦን) ጣፋጭ ወተት ወተት
- 3 ኩንታል ሴሚቴይችሎ ቸኮሌት ቺፕስ
- 1 ሳቢሊን የቫንሊን ቅልቅል
- 2 ኩንታል ቡርቦን
- 1/2 እስከ 3/4 ኩን ቀይ በጥሩ የተከተፉ ፒካኖችን
- 1/2 ኩባያ ስኳር የተሠራ ስኳር (ወይንም ያልተወላጠለ ኮኮዋ, ወይም በጣም የተጣጣጡ ፔክኖች)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቸኮሌት ላይ ቾኮሌት ቺፖችን እና ጣፋጭ ወተትን በሜሳ ማደባለቅ. እስኪሞቅ, ቀሰቀዘ, እስከሚቀልጥና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ; ከሙቀት ያስወግዱ.
- በቫኒላ, ቡርኦን እና ከ 1/2 እስከ 3/4 ኩንታል ፕካንስ ይበረታቱ. ወደ አንድ ትንሽ ሳህን ያዛውሩ. ሽፋኑን እና ከ 3 እስከ 4 ሰዓቶች የቀዘቀዘ ወይም ድብልቅ ጥብቅ እስከሚሆን ድረስ.
- ከጣቶችዎ ጋር አብሮ በማድረግ ወደ 1-ኢንች ኳስ ቅርፅ; በጥሩ የተከተፉ ፒካኖችን, ስኳርን ወይም ጣዕም የሌለው ጣዕም በጣራ ወይም በማቅለጫ ወረቀት ላይ አስቀምጡ, በተቀላጠፈ መልክ, እና ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ቅዝቃዜ ያስቀምጡ.
- ከተፈለገ በእያንዳንዱ ኦክስታይድ በሚታለፉ ወረቀቶች ወይም በአፎሊ ብረት ጽዋ ላይ አስቀምጡ እና እስክትጠልቅ ድረስ ወይም በማቅረብ በማቀዝቀዣ ውስጥ በጥብቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. እነዚህን ማቀዝቀዣዎች የተዘጉና የተሸፈኑ ይሁኑ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1700 |
| ድምር | 104 ግ |
| የተበላው ድካም | 41 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 43 ግ |
| ኮሌስትሮል | 71 mg |
| ሶዲየም | 273 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 157 ግ |
| Dietary fiber | 18 ግ |
| ፕሮቲን | 31 ግ |