አምበርቶቱ ጣፋጭ ጣዕም, ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ምግቦችን እና የቤቶች ምግቦችን የሚወዱ ጣፋጭ አልሞራ አልባትፍ ጣዕም ለሆነው "ትንሽ መራራ" ጣሊያናዊ ነው. ለአብዛኛ የቤት ውስጥ ምግብ ኩኪዎች, አሬበርቱ ከበረዶ ክሬም ወደ ጣሊያን ተወዳጆች እንደ ታሪሚሱ ምርጥ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.
ይሁን እንጂ አረምቱቱ ጣፋጭ ከሆነው ብቸኛ ጫፍ ላይ የተወሰነ አይደለም. እንዲያውም, ከተመለከትን ጣፋጭ ቆንጥጦቻችን መካከል አንዱ እንደ ዶሮ መግቢያዎች ወይም ለበሰለ የአትክልት ተክሎች በተቀላቀለበት የአልሞኒን ምትክ ውስጥ የተሻሉ ናቸው.
ከጊዜ በኋላ የተወሰኑ የአረቦች ስብስቦች በአለም ዙሪያ ከኩሽና እና ከቸኮሌት እስከ አበርታ እና አልማው ድረስ በመላው ዓለም በቤት ማእድ ቤት ውስጥ ተይዘዋል. ሌላው የተለመደው የመጥመቂያ ጥምረት ደግሞ ክራንቤሪ እና አአርሃታቶ. በዚህ ክራንቤሪ ውስጥ አሚራቶት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ, ሲላቸር የሚባሉ ፍራፍሬዎች ለስላሳ ሰላጣና ጣፋጭ ምግቦችን እንዲሁም ከአረም ቅጠል እና ከሊም ዜንግ ዚስ እና ብርቱካንማ ሜማላዝ ጋር ተጣጥፈው ይከተላሉ . ይህ ኩስ ከአሳማ ወይም ከቱርክ ጋር ሙሉ ለሙሉ ይጨምራል. በምስጋና የምስጋና ሰንጠረዥዎ ላይ አንድ ቦታ ሊያሸንፍ ይችላል!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ቅቤ ቅቤ ወይም ማርጋሪን
- 1 (12 ኦውንስ) ጥቅል አዲስ ጥራጥሬዎች
- 2 ኩንታል ግራድድ ስኳር
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 ስካር አሚራቶቶ
- 2 ጠርሙስ ብርቱካንማ ማጌላጅ
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ሽንጥ (ሊን አረስት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ ቅዝቃዜ ውስጥ ቅቤ ይቀቡ.
- ክራንቤሪስ, ስኳር እና የሎም ጭማቂ ይጨምሩ. ለማጣራት በደንብ ማበረታታት.
- ድብልቅ ወደ ድብል ይምጡ, ሙቀትን ይቀንሱ, እና ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ውስጥ የተሸፈነው ፈገግታ ወይም ክራንቤሪስ እስኪወጣ ድረስ ይቀልጡት.
- ከሙቀት ያስወግዱ በአማራቶ, በለውጣ እና በሎሚ አረንጓዴ ውስጥ ይንጎራደድ.