ይሄ ለህጻናት እና ለጎልማዶች ፍቅር ያለው እጅግ በጣም ፈጣን እና ቀላል አሰራር ለቪጋን ቸኮሌት እና ለኦቾሎኒ ቅቤ (ከእንቁላል ነፃ እና ሙሉ ለሙቀት ነፃ የወተት-ወተት) ነፃ ነው. የኦቾሎኒ ቅቤ በኩላሊት ለገና ወይም ለማንኛውም ጊዜ ምርጥ ነገርን ያመጣል. የቸኮሌት እና የኦቾሎኒ የቅብርት ጥንድ በአንድነት ቀዝቃዛ ናቸው.
ይበልጥ ተጨማሪ ቸኮሌት የኦቾሎኒ ቅቤ በፉድ ይፈለጉ? ከላይ በኩል ትንሽ የቸኮሌት ጋንዛን ይቅበዘበዝዝ, ወይም ለትንሽ ጣፋጭ ጣፋጭነት, በጫጩቱ ጫፍ ላይ ትንሽ ደቃቅ ስኳር ሽፋን ይኑር.
በተጨማሪ ይመልከቱ- የተለመደው ቸኮሌት ፈፔር - ቪጋን ያረጁ
የኦቾሎኒ ቅቤዎ ፈዝዛዉን ለማቀዝቀዣው ቢያንስ አንድ ሰዓት ይወስዳል, እና ለመሙላት ቀላል ስለሚያደርጉ ለሁለት ሙሉ ሰዓታት ከሰጡት የተሻለ ነው. ስለዚህ ታገሱ!
በምንም መንገድ ይህ የምግብ አሰራር ጤናማ ነው ብዬ አልመስልም, ነገር ግን ሁሉም ንጥረ ነገሮች በእርግጥ የወተት-ነክ እና ቪጋን እንዲሁም ከግዜ-ነጻ ናቸው (ምንም እንኳን እርስዎ በሚመርጡት ማንኛውም ምርት ላይ የተጻፈውን ዝርዝር መፈተሽ ቢፈልጉ) መጠቀም, እርግጠኛ ለመሆን). ጤናማ የጣፋጭ ምግቦች ሐሳቦችን እየፈለጉ ከሆነ, ለዝቅተኛ-ካሎሪ ጥምጣጤዎች, ለፍራፍሬ-ተኮር ምግቦች, ወተት-ነጻ ምግቦች እና ተጨማሪ ነገሮች እዚህ ይፈትሹ.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ተጨማሪ የቪጋን ምርቃቶች ለመሞከር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የቪጋን ማንጋኒን
- 3 ½ ኩንታል ድፍን ስኳር (የፍራፍሬ ዘይት ተብሎም ይጠራል)
- 1 ኩባያ ኮኮዋ
- 1 ኩባያ የኦቾሎኒ ቅቤ (በክፍል ውስጥ ያለው ሙቀት የተሻለ ነው)
- 1 ሳምፕ ቫኒላ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ከመጀመርዎ በፊት የኦቾሎኒ ቅዝቃዜ በክፍሉ የሙቀት መጠን ውስጥ መኖራቱን እና ትንሽ ቁራጭ (8x8 ኢንች ስኩዌር ስስ ቂጣ) ወይም ትንሽ ድስት ማቅለሚያ ማብሰል.
በመጀመሪያ ከመካከለኛ ዝቅተኛ ሙቀት የቪጋን ማርጅን በመለስተኛ መካከለኛ ምግቦች ውስጥ በማቅለልና በቆሎ (ኮክቴተር) ስኳር ውስጥ ይንሸራሸሩ. ሁሉንም በደቃቅ ስኳር የተሸፈነው ስኳር በደንብ የተዋሃዱ ለማድረግ ሁለት ደቂቃዎችን ይፈጃል. ትእግስት, እና ማበረታቻ ይቀጥሉ!
ሁሉንም የፓን ጠርዞቹን ለማግኘት ሾጣጣንን መጠቀም እፈልጋለሁ.
በመቀጠልም የበሰለትን ሙቀት በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ በማቆየት ኮኮዋ ማከል እና በጥሩ ሁኔታ ለማጣመር.
እና በመጨረሻም የኦቾሎኒ ቅቤን እና ቫኒላ በመጨመር ጥሩ.
ድብልቁን ድብልቅ ድስት ይለውጡና እስኪጠጋ ድረስ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
ማሳሰቢያ ከላይ የተጠቀሱትን መመሪያዎች ከተከተሉ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው የቪጋን ቸኮሌት የኦቾሎኒ ቅቤ በኩላ. ከዚህ በታች አስተያየት የሰጠው የምግብ አዘገጃጀት አሰራር ዘዴ አይፈትሽም ነበር, እና በወተት እና በወተት ከሚሰራው ቋሚ ፈሳሽ ባላቸው ዕውቀት ላይ በመመርኮዝ, ይህም በእርግጥ ቪጋን ፊንዲጅን ሙሉ ለሙሉ የተለየ ቴክኒኮችን በመጠቀም የተዘጋጀ ነው.
የቤት ውስጥ ቪጋን መታጠብን ቀላል እና ቀላል ማድረግን ማድረግ? ቪጋን ኬኮች, የቪጋን ኩኪዎች , ጣፋጮች, ቡናማዎች, አይስ ክሬም እና ተጨማሪ ነገሮችን ጨምሮ ለመሞከር ይህን ቪጋን ምግቦች ስብስብ ለመሞከር ወይም ለመፈለግ ይህን የቪጋን ምግቦች ስብስብ ለማሰስ ሞክር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 324 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 235 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |