የተሸለ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ

ብሬኪድ ዲስ ስቲቭ ማድረግ አስደሳችና ቀላል ነው. ፀጉራችንን ለማስወገድ ከቻላችሁ ዳቦዎችን መክፈት ይችላሉ. ፀጉር ለመያዝ ካልቻልክ, ድራማን ዳቦ እንዴት ፀጉር ለመሸፋፈን የሚረዳ ጥሩ መንገድ ነው.

ልጆች የእራሳቸውን ክህሎቶች በፀጉር ማራባት መጠቀም ይችላሉ. እነዚህ ቀላል መመሪያዎች የእንኳን ድብልቅ ቅመምን ለመሥራት ሊጠቀሙበት የሚችሏቸው የዳቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, ወይም የራስዎ ምርጫን የዶክሳይት ዝርዝር መጠቀም ይችላሉ.

ይህ ሶስት የባርኔጣ ድድል ከድፋዩ መሃከል ጋር መከለያ ይጀምራል. መከለያው ከመካከለኛው ወደ አንዱ ጫፍ እና ከዚያም ወደ መሀከለኛ ማዕከላዊ ነው. ይህ ዘዴ በተደባደብ የተሸፈነ ድብልቅ ወደ መሆን ያመራል.

• 01/05

  ቂጣውን ማዘጋጀት

  ለ 1 1/2 ፓውንድ የተዘጋጀ የተጋገረ ስኒያዊ ቀላል የዳቦ ቅርጫት አለበለዚያም የመረጣችሁን የዶቦ አሠራር በመጠቀም ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

  1/4 የብርጭ ውሃ, የክፍል ሙቀት
  2 የሻይ ማንኪያ ገላጥ ያለ ደረቅ እርሾ
  1 ኩባያ ወተት, የክፍል ሙቀት
  1 ኩንቢ ቅቤ ቅቤ ወይም ማርጋሪን
  2 ጠርሙስ ማር
  1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
  3 ኩባያ ዳቦ ዱቄት

  በመጠጥ መካከለኛ መካከለኛ ውሃ እና እርሾ. ወተት, ቅቤ, ማር እና ጨው ይጨምሩ. ውሰድ. 2 ኩባያ ዱቄት ያክሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ሳህኑን በሳጥኑ ዙሪያ ከሚወጣው ስኳር ጋር ለማጣራት ቀስ ያለ ዱቄት, በቂ ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ. ጥቃቅን ባልሆነ ውስጠኛ ገጽታ ላይ መበስበስ እና ለ 4 ደቂቃዎች በማዋሃድ መከለያው ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አስፈላጊውን ዱቄት በመጨመር. በሚጣፍጥ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጥፉት. ጫፉ በጥይት እንደሚቀጣጠል በሳጥኑ ውስጥ ይጣሉት. በንጹህ ሌብስ ተሸፍነው እና አንዴ ሞቃት, ረቂቅ ነጻ ቦታን ለአንድ ሰዓት ወይም እስከሚጨርሰው ጊዜ ድረስ እጥፍ ያድጉ.

• 02/05

  ፎክ ወደ ጎራዎች ማቅለሚያ

  ቂጣውን ወግው . በፍጥነት በደንብ ወደተሸፈነው ቦርሳ በመሄድ ለ 4 ደቂቃዎች እጉላቱ ወይም ዱቦው ከቂጣው ውስጥ እስኪወጣ ድረስ ይቅቡት. ቂጣውን በሦስት እኩል መጠን ይከፋፍሉ.

  በእጆቻችሁ መካከል ያሉትን ሦስት የሶላ ጥራጥሬዎች በሦስት ገመዶች መካከል በማድረግ, ከ 12 እስከ 15 ኢንች ርዝመት ያለው. አንድ ገመድ ለመሥራት ከሁሉ የተሻለው መንገድ መጀመሪያ የጡትን ቁራጭ ማስፋፋት, ከዚያም ጎኖቹን ማጠፍ እና ሰፋፊውን በጣቶችዎ ላይ ማተም ነው. ከዚያም የ Play-Doh ክፍፍልን እንደ ገመዱ ላይ ገመዱን ይሳሉት. የማጠፊያ እና የማጥለቅ ስልት በእያንዳንዱ ገመድ ላይ መዋቅርን ያመጣል, ስለዚህ ዳቦው ሲነሳ እና ቢስ እንጀራ ከውስጥ ይደገፋል.

  ገመዱን ከጎረፉበት ቦይ ጎኖች ጎን ለጎን ያስገቧቸው.

• 03/05

  ማእከልን ጀምር

  ሶስቱ ገመዶች ከተሰነጣጠሉ በኋላ በገመድ መሃከል ላይ ክር ይጀምሩ. ከማዕከላዊ እስከ ጫፍ መሀከል ጥለት. ይቆልፉ እና መጨረሻውን ይዝጉ.

• 04/05

  ድፍ ጨርስ

  ዳቦውን ወደ ታች ይለውጡና ከመካከሉ እስከ መጨራረጫ ቀስ ብለው ይሽሩት. ይቆልፉ እና መጨረሻውን ይዝጉ.

• 05/05

  ተነሱ እና ጋግሩ

  የተራረቀውን ቂጣ በለበስ የጋ መጋለጥ ሉህ ላይ አዘጋጁ. ሙቀትን, ረቂቅ ነጻ ቦታን ለ 45 ደቂቃዎች ይግለጹ ወይም በቆዳው ሁለት እጥፍ እስኪያልቅ ድረስ ይሞቁ.

  በ 350 F ለ 35 ደቂቃዎች ከ 40 ደቂቃዎች ወይም ዳቦው ወርቃማ ቡናማ እስኪዘጋጅ ድረስ. ቂጣውን ከማብሰያ ወረቀት ላይ ያስወግዱ እና በእቃ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡት.