ፓንሴታ ሪቼይ ፓስታ ሰላጣ

ይህ ፈጣሪያዊ, ጣፋጭ ፓስታ ሰላዲ ከማንኛውም የፐሎክ ስብስቦች ጋር አንድ ላይ ተጨማሪ ነገር ይጨምራል. የፓንቻታ ደጋፊዎች ካልሆኑ, በምትኩ ቦኮን ይጠቀሙ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 16 አውንስ / 450 ግ fusilia ፓስታ
• 1 1/3 ኩንታል / 320 ሚ.ግ የሬቸር ወይም የቤርሚልች እርሻ መገልገያ
• 1 ኩባያ / 240 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ, የታጠበ እና ደረቅ
• 6 የቀጭን የፒካፔታ ጣጣ, የተብሰልስ እና የተሰበረ
• 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ሌ. ጫማ የሳይዲ አይብ
• 1 2.25 አውንስ / 65 ግራም ቅልቅል ጥቁር የወይራ ዘይቶች
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚ.ሌ. የባህር ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ግ. በጣም ደረቅ መሬት ጥቁር ፔንታ
• 1/4 ስኳር / 1.25 ሚ.ሊ.
• 1/4 ሳሊንጅ / 1.25 ሚ.ሜ.

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

በመመሪያው መሠረት ፓስታዎችን ማዘጋጀት, ማቀዝቀዝ እና ማቀዝቀዝ. ምግብ ማብሰል, ማጥጣትና ማፍሰስ ፒካንክታ. ያስቀምጡ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳጥ ውስጥ የአርብቶ አደርን በጨው, ጥቁር ፔፐር, የሽንኩርት ዱቄትና የአልሚካዊ መቆንጠቢያዎች ያጣቅቃል. የተዘጋጁ ኩፋሎችን, የወይራውን ግማሽ, የፒንችላውን ግማሽ, አይብና ስፒናች ይጨምሩ. ትላልቅ ማንኪያ ተጠቅመህ በጨርቅ በልበስ. የፓስታ ሰላጣ በማቅለጫ ጣዕም እና ከመጠን በላይ ወፍራም የወይራ ፍሬዎችን እና የፓንቻ ታች ይጨምሩ.

አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት ቢያንስ ለሁለት ሰዓቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. አስቀድመው ካስቻሉ እንደ መመሪያዎችን ይዘጋጁ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 24 ሰዓታት አስቀድመው ይቀመጡ.