ጥንቸሎች, ቢኮንና እንጉዳዮች አንድ ላይ ቢጣመሩ የተቀነጠቁ ናቸው, እኩል ናቸው. ስለዚህ በ 1930 በብራዚል የብሪታንያ የተፃፈ እጅግ ጠቃሚ ጽሑፎች በኒው ኤች አር አር ታንኪን (ዘ ሪፍራል ሪቻይንግ) በዊንዶውስ የተዘጋጀው ዘውዳዊ ክብረ በዓላት አንድ ላይ መሆናቸው አያስገርምም.
Tolkein ሦስቱን ለአንባቢው ያስተዋውቀው.
"ከቤት እርሻዎች አንዱ ወደ ሁለት ሌሎች ሆርሞቶች መጡ. በአጭር ጊዜ ውስጥ አስራ አራቱ ደግሞ ለመብላት ተቀመጡ.በአንዳንዱ የእርሻ ቦታ እና ብዙ የእርሻ ቦታ ዋጋዎች ከሚገኙ የእንጉዳይ እና የእንጉዳይ ድራጎት ጋር ነበሩ. በእሳቱና በተቆራረጡት የአበባ ጉንጉኖች እና በተነጠቁ አጥንቶች ላይ ነው. "
እነሱ በትክክል የሚገለጡበት መንገድ አልተገለጸም, በዚያ ጊዜ, ምናልባትም እንደ ተርት ወይም በፓት (በብሪታንያ ሁለቱንም ይወዳሉ) እና በጉዟቸው አብሮአቸው ለመጓዝ ለሆቡብ ፍጹም ይሆናል.
ስቴርት ቫርስ በዘመናዊ ትጥቅ እና በጊዜ ወቅቶች ላይ እና በአሁኑ ጊዜ በአስደሳችነት ውስጥ ትልቅ የምግብ ዕረፍት ነው, ወደ ሽርሽር, ለምሳ ወይም የሳቲ ጊዜ የሚደረግ ሽርሽር.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንቶች
- (10 አክስሊን) አጫጭር ጫጫታ
- ለመሙላት
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 1 ትልቅ ሊያን (በተሰካ ሁኔታ ተፈጥሯል)
- 2 ኩንታል ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት (ወይም የሱፍ አበባ)
- 1/4 ስኒ ትንሽ ቡና (ወይም
- የፓንቻታ እቃዎች ወይም ሌቦች )
- 1 ኩባያ አዝራር እንጉዳይ (በፀዳ እና በተቆረጠ)
- 3 ወይም 4 እንቁላል እንቁላል ይለካሉ
- 6 1/2 አውንስ / 200 ml ወተት
- 1/2 ስካር የተዘጋጀ የጎዳዴ አይብ (አጭር)
- 2 - በ 3 በሸንዴ የተከተሇ ጠፍጣሌ ቅጠሊ
- ለመጣጣጥ ጨው
- ለመወደም ጣፋጭ ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሸክላ ስራውን ወደ 1/4 "ውፍረት ያዙት እና ለስላሳ የ 9 3/4 ኢንች ያፈስሱ.በቅልጥል የታች የተጣራ ሳምፕን ይዝጉ. አንዴ ዝግጁ ሲሆኑ ቀዝቃዛውን ወደ ማቀዝቀዣው ጣፋጭ ወደ ማቅለጫው እና ጣፋጩን እንዲያርፍ ያድርጉ. , ስጋው እያሰለሰ ሲሄድ, ስጋቱ ይቀንሳል, ማስጠንቀቂያ ተሰጥቶታል.
- በአንድ ትልቅ የተጋገረ ጋጋሪ ውስጥ ቅቤን በማለብሰው መሙላት ይጀምሩ. በጥንካሬ የተሰሩ ጠንከር ያሉን ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ግን ብስኩት አይደለም. አንዴ ለስላሳ, በአንድ በኩል ለማቀዝቀዣ ያስቀምጡት.
- በአንድ ፓን ውስጥ ዘይት አጨዱ, ወደ መካከለኛ ሙቀት እና ለአጭር ጊዜ የቦካን ወይም የፒካፔታ ላርዶዎችን ይለውጡ, እንደገና ለስላሳ ግን ቡኒማ አይደለም. ከፓዞው ውስጥም ሆነ በድጋሚ ያስወግዷቸው, በአንድ በኩል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
- አንዴ በድጋሜ ወደ አንድ ድስ ይለውጡ, በደንብ የተሰነጠውን እንጉዳይ ይጨምሩ እና ማንኛውንም ፈሳሽ ለመለቀቅ በአጭሩ ያዘጋጁ. ከመጋገሪያው ጎትተው በማውጣትና ወደ ማብሰያ ፎጣ ማጠፍ.
- እንቁላሉን ወደ ትልቅ የሙጫ ማቀፊያ ይስራቸው. በቀዝቃዛው በለስ, በቦካን, በእንጉዳይ, በቆሎ የተጠበሰ ቢስ, በፓስቲን እና በወተት ጋር ይላኩት. በትንሽ ጨው እና ጥቁር ፔሬ አሳምር.
- ምድጃውን እስከ 375 ፈ
- ከላዩ ማቀዝቀዣው ከመደርደሪያው መደርደሪያ ላይ በመውሰድ በእንቁላል, በቦካን እና በእንጉዳይ ድብልቅ ውስጥ ሁለት ሦስተኛ እስከሚሞላ ድረስ በጥንቃቄ ያፈስሱ. ምግብ በሚሞሉበት ጊዜ የመሙያ መጨፍጨፋቸውን አይጨምሩ,
- ጫፉ ጥቁር ቡናማ ቀለም እስከሚኖረው እና እስከሚቀጥለው ድረስ መሃሉ ላይ ከመጠን በላይ መወዛዘዣ እስከሚሰጥበት ጊዜ ድረስ ከ30 እስከ 40 ደቂቃዎች ይጋገሙ. ጫጩቱ በፍጥነት ማብሰሉን እና እንቁላል ከመቀዳቱ በፊት ፀጉር ሲያበቅል የላይኛውን አልማዝ ፊውል ከእሳት ማለስለስ.
ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት ለአምስት ደቂቃዎች እረፍት ያድርጉ. ቀፎው ደስ የሚል ሙቀት ነው, ነገር ግን ቅዝቃዜ ሊበላ ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 616 |
| ድምር | 50 ግ |
| የተበላው ድካም | 26 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 273 mg |
| ሶዲየም | 454 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 35 ግ |