የፓይፕ ኬክ በጣም ጣፋጭ ነው እናም ከሰዓት በኋላ ቡና ወይም ሻይ ለማገልገል ፍጹም ሙግት ያመጣል. እንደ ደረቅ የሙዝ ቅባት እንደ ማለዳ ማለዳ ለቁርስ አንድ ትንሽ ጣፋጭ እንደቆረጥኩ ይታወቃል. ይህ የሙዝ እርጥበታማ ስፖንጅ ስኒን ቅቤ እና ዘይት በነፃ ብቻ አይደለም, የፋሲካ ምቹ ነው. አብዛኛው የስፖንጅ ኬኮች ብስፈታ ዱቄት እና እንደ ብስራት ሶዳ, ዱቄት ዱቄት, ወይም ክሬተር የመሳሰሉት የተወሰኑ የማቅለጥ ምግቦች ናቸው.
በፋሲካ ወቅት, የአይሁድ ቤተሰቦች ጥብቅ የጌምዝዝ አመጋገብ ወይም ከቦካ ጤን አልባ ምግቦችን ያሟላሉ . ማትሳ, ያልበሰለ ቂጣ የባትሪ ምርት, በፋሲካ ወቅት ትልቅ ምግብ ይሆናል. ማትሳ ከውኃ እና ዱቄት የተሠራ ነው እና እንደ ማር የመሳሰሉ ቅባት ወይም ጣፋጭ ምግቦች አይበለጽግም. በባህላዊው ዱቄትና በማፍሰሻ ወኪሎች ምትክ, ይህ የምግብ አሰራር ለሞዞ የ cake ኬክ እና ለድንጋ-ጥራጥሬዎች, የተለየ ጣዕም እና ጣዕም ያለው እና ለስለስ የተከበረ ፋሲካ ያቀርባል.
ነገር ግን ግን በዚህ አይነቱ ጣዕም እና ጣፋጭ ኬክ ለመደሰት አይሁዶች ወይም ፋሲካን ማክበር የለብዎትም. የሙዝ ስፖንጅ ኬክ ዓመቱን በሙሉ ክብደት እና ጣፋጭ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 7 ትላልቅ እንቁላሎች (ነጠብጣቦች እና ነጭዎች የተለያየ)
- 1 ኩባያ ጥቁር ነጭ ስኳር
- 1 ኩባያ የተቀማጩ ሙዝ ሙዝ (2 መካከለኛው የሙዝ ቅመም)
- 1/4 c up የድንች ፋብሪካ
- 3/4 ስኳር የሞዞ የኬላ ምግብ
- 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫንዳ ምርኮ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ኮሶ ጨው
- 1/2 ኩባያ የተቆለለ ዋልንቶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 325 F ከመጠን በላይ ዱቄትን በመምረጥ የ cake cake .
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እስከ 3 ደቂቃዎች ያህል የእንቁላል ስኳር እና ስኳር በሀይል መለወጫ እስከ ብርጭቆ እና ለስላሳ ያሸጉ. ሙዝ , ድንች ቅመም, ሜርቶ የኬክ ምግብ, የቫኒላ ጨው እና ጨው ይጨምሩ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይመቱ.
- በተለየ የቀዘቀዝ ጎድጓዳ ሳህኖች, እንቁላል እስኪረጋገጥ ድረስ እንቁላል ይሁኑ. ወደ ድቡልቡ ያክሉ እና እስኪያያዝ ድረስ በቀስታ ተንጠልጥለው ይቀቡ. አታኩሩ.
- ከተመረጠው የቢዳን ኬክ መጥረጊያ ላይ የተቆረጡ ኔልቶች ይንቁ. በዛፉ ላይ የብረት ነጠብጣብ በማንጠፍያው ላይ ብሩን ነጣፍጥ ያድርጉት, ከዚያም በዛፉ ላይ ያፈስሱ ከዚያም ባትሪውን ያከፋፍሉት.
- በ 350 F በ 1 ሰዓት ይቅቡት.
- ድስቱን ካስገቡ በኋላ ድስቱን ከማስወገድዎ በፊት ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቀንሱ. ወደ ክፍል ሙቀት እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
የወጥ ቤት ማስታወሻዎች
የዎል ፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ለማምረት መጀመሪያ ከመቆረጡ በፊት ሙሉ ለሙሉ መሙላት ይችላሉ. ለማብሰል በሶላ ሽንሽርት ውስጥ በሶላ ሽፋኖች ውስጥ ወይም በማቅለጫ ወረቀት ውስጥ በአንድ የፀሐይ ክፍል ውስጥ ለማሰራጨት በ 350 F ለ 5 ለ 10 ደቂቃ ወይም እስከ ወርቃማ ቡና.
ይህን የሙዝ ስፖንጅ የኬቲን ሜዳ ልታገለግል ትችላለህ ወይም ደግሞ የምትወደውን ግግር, የሾለ ክሬም ወይም ደግሞ ከማገዶ በፊት በሸንጋይ ላይ የሸፈነውን ስኳር በቀላሉ ማጨስ ትችላለህ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 184 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 90 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 211 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |