ይህ ምናሌ ትንሽ ቅርጫት ነው (እና ደግሞ አመጋገብ).
ሰላጣ በቀኑ ውስጥ ሊዘጋጅ እና በእራት ጊዜ ሊሰበሰብ ይችል ይሆናል. የሳሙ ሻንጣዎች ቀድመው መብለጥ ሲጀምሩ እና እራት ከመብላት በፊት ይጋገራሉ. የቦካን በቆሎ የተሰራበት ድንች ከመጋገዟ በፊት ለበርካታ ሰዓታት አስቀድመው ሊከፈት ይችላል, በምግብ ሰዓት ላይም የተሰራ.
አተር በተጨማሪ ቀን ላይ ተከማች እና ከመብላታቸው በፊት ማሞቅ ይችሉ ይሆናል.
በሱቅ የተገዛውን የምግብ የምግብ ኬክ በሻምቢየም ኩባያ ከአንድ ቀን በፊት ወይም ሁለት ጊዜ ሊሠራ ይችላል, እና በመጨረሻው ሰዓት ላይ ሙቀት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- አንድ ግማሽ ቀይ ድንቹ (4 መካከለኛ ድንች)
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጣት ነጭ
- 1 ኩንታል ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
- ½ የሻይ ማንኪያ Dijon ፈሳሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ላሚን ዚፕ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው, ተጨማሪ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር, ተጨማሪ
- 3 በሾርባ የወይራ ዘይት
- 2 ኩባያ የተጣራ እና የተቆራረጠ የስጦታ
- 8 አውንስ ያብስ ሽሪምፕ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 400 F.
በትንን ዳቦ መጋገር, ከወይራ ዘይት ጋር ዝጋው እና በጨውና እርጥበት ላይ ይረጩ. ዘይቱን በደንብ ለመሸፈን ያጭዱ. በ 30 ደቂቃ ውስጥ, ወይም እስከሚቀርብ ድረስ, በማቀዝቀዣ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ቅዝቃዜ ስጠው, ከዚያም እያንዳንዱን ድንች ጣፋጭ ምግቡን እስኪጨርስ ድረስ አስቀምጥ.
የሎሚ ጭማቂ, ሰናፍጭ, የሎሚ ጣዕም እና ተጨማሪ ጨውና ፔፐር አንድ ላይ ይያዙ. ሁልጊዜ የወይራ ዘይት ቀስ ብሎ ይዝጉት.
የማገልገል ጊዜ እስከሚሰጥ ድረስ አስቀምጥ.
ለማምለጥ ዝግጁ ሲሆኑ ሰሃኖቹን በሁለት ሳህኖች መካከል ይከፋፍሉ. በጣፋጩ ላይ ያለውን የድንች ሽፋኖች በማዘጋጀት በያንዳንዱ የድንች ጣር ጣራ ላይ እና ሽርሽር በጫማው ላይ ይጥሉ.
በዚህ "ልባዊ" ምናሌ ውስጥ ለሚገኙ ሌሎች ምግቦች ከዚህ በታች ያሉትን አገናኞች ይመልከቱ:
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 523 |
| ድምር | 35 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 25 ግ |
| ኮሌስትሮል | 227 mg |
| ሶዲየም | 1,213 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 29 ግ |