የቡና ዳቦ ሁላችንም የምናውቀው እና የምናፈቅረው ፈጣን ዳቦ ተወዳዳሪ ነው. እርስዎ ጠንካራ ጠንካራ ዳቦ ጋጋሪ ባይሆኑም እንኳ ይህ የሙዝ እርሾ "በጣም ሞኝ" ብለው ሊጠሩት ይችላሉ. በእርግጥም, ለማዘጋጀት ቀላል እና በቀላሉ ለማገልገል ቀላል የሆኑ መሠረታዊ ነገሮችን የሚጠቀሙ በመሆናቸው ዳቦ መጋገር ፈጣን ዳቦ ለመልበስ መሰረት ሊሆን ይችላል.
የቡና ዳቦ ምላሾች: እንዴት ማርባት ትላላችሁ
የበሰለ ዳቦን ሲሰሩ ሙዝ ሙዝ መጠቀማቸውን ያረጋግጡ. ገና ያልበሰሉ ሙዝ ደግሞ ወጥ ያልሆነ እና የመጥመቂያና የስርዓተ-ፆታ ችግር ይከሰታል. ይልቁንም ሙዝዎ እስኪበስል ድረስ ለብዙ ቀናት መጠበቅ ካልቻላችሁ ይህንን ይሞክሩ: ያልተጣጣሙ ሙዝዎን በሎክ ማቅለጫ ላይ በ 15 ዉሃ ጊዜ ውስጥ በ 250 እምሳዉን ዉስጥ እስኪሰቀል ይለማመዱ. ሌሎች ምግቦችዎን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ማቀዝቀዣዎችን ይያዙ (አየር ማቀዝቀዣዎች), መከርከም እና ዳቦ መጋገር ይጀምሩ.
የቡና ዳቦን የእራስዎ ያድርጉ
የከነማ ዳቦ በምንም መልኩ አነስተኛ ስብ ነው ማለት አይደለም, ግን ለቁርስ ወይም ለስነ-ምግቦች እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ነው. ዎልንተን ያንተን ተወዳጅነት ከለቀቀ, የእራስህን ምርጫ ለማድረግ የራስህን ምርጫ ምረጥ. በሙዝ ውስጥ የሚገለገሉ ሌሎች በኩሽኖች ፒካንስ እና የማከዴሚያ ፍሬዎች ይጠቀሳሉ. ቸኮሌት ቺፕስ ወይም ኮኮናት እንደ ጥራጥሬዎች ወይም የደረቀ የፍራፍሬ ፍሬዎች የመሳሰሉ ጥቂቶቹ ተክሎች እና ፍራፍሬዎች የዚህ ጣፋጭ ምግ ምርቶችን ይጨምራሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያዎች
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3/4 ኩባያ የአኩሪ አተር ማርጋሪን (1 ½ እንጣጦች)
- 1 ½ ኩባያ ስኳር
- 1/2 ስኒ ደማቅ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 7 ትላልቅ ሙዝ (በደንብ ያልበሰለ እና የተቀቀለ)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1/3 ኩባያ ዎልበኖች (በጥሩ መሬት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን ወደ 325 ቮት ሙቀት አስቀድመው ይሞሉ. ሁለት የ 9 "x 5" ስኒዎችን ለመቀባጥ የአኩሪ አተር ማርጂን ወይም ዘይት ይጠቀሙ.
- መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ማብሰያ ሶዳ እና ጨው ይለውጡ. ያስቀምጡ.
- ኤሌክትሪክ በእጅ ማቀዝቀዣ ውስጥ በሚገኝ አንድ ትልቅ ድስት ውስጥ የአኩሪ አተር እና ስኳር በአንድ ላይ ጥፍጥ እስከሚሆን ድረስ ጥፍጥ.
- በእያንዲንደ አስፕሊንዴ መካከሌ በደንብ እየዯረፈ አንዴ እንቁሊሌን ጨምሮ እንቁላል. የተጣራ ሙዝ እና ቫኒላ ይጨምሩበት, እስኪደመሩ ድረስ ይደበድቡ.
- በእንጨት የተሰራ ስኒ ተጠቅመው በደረቁ እቃዎች ላይ እና በመሬቱ ላይ ያሉት ኔሊቶች እስኪቀላቀሉ ድረስ (ከመጠን በላይ ማደባለቅ).
- ከ 1 ሰዓት እስከ 1 ሰዓት እና 10 ደቂቃዎች ውስጥ አንድ ዳቦ መካከል መሃል ላይ አንድ ጥርስ እስከሚያስገቡበት ጊዜ ድረስ ባክቴክ የተዘጋጀውን ጠርሙስ ውስጥ ይደፍኑ.
- ከማቅረቡ በፊት ትንሽ ቀዝቀዝ በማድረግ ለድልድይ የማቀዝቀዣ ጥቅሎችን ያስተላልፉ. ሙቀትን ወይም በክረምት ሙቀት ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 152 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 50 ሚሜ |
| ሶዲየም | 299 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |