ቀላል ቸኮሌት የሮፕሪየም ኬክ ከ Chocolate Ganache ጋር

የኬክ ቅንጣቶች ይህን የቾኮሌት የሮቢን ብሩክ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ለመዘጋጃነት ያዘጋጃሉ, እና የፍራፍሬጅ ማድ እና አማራጭ ጣፋጭ ምግቡን በጣም ልዩ ያደርገዋል. በጣም ብዙ የቾኮሌት ጋንች ሙሉ ለሙሉ የመጨፍሻ ስሜት ነው, እና በጣም የሚያስደንቅ ነው.

ቸኮሌት ጄንች ለዚህ ሀብታም ቸኮሌት ኬክ ፍጹም ተስማሚ ነው, ነገር ግን ከፈለጉ የቪጋላ የበረዶ አረንጓዴ ቀለም ይጥሉ እና እርስዎ ከፈለጉ በጀርቦች ወይም በቆላ ጣቶች ይቀብሩ. ወቅቱን ጠብቀው ከሆነ ኬክን በአስቸኳይ ፍሬፕሬሪስ አቅርቡ.

ላቦልፍ ከሌለዎት ለዚህ የኬክ አሻንጉሊት ጣፋጭ ምግቦች ለወተት ወይንም ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

  1. የሙቀት ቅባት ወደ 350 F. ጥሬ ይለውጡ እና 12 ኩባጭ የቡና ኬክ ጋለትን ያብሱ.
  2. በትልቅ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የክብደት ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ዝቅተኛ ፍጥነት ያለው የኤሌክትሪክ ሰክር መሳሪያ ይደበድቡ. የቪላውን ጎንና የጎን ስረዛ በመቀጠል ለ 2 ደቂቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት ይደበድቡ. በ 50 እስከ 55 ደቂቃዎች ውስጥ የተዘጋጀውን ድስ ይለውጡ እና ከጣቱ ጋር ትንሽ ሲነካኩ ኬክ ሲወጣ ይጀምራል.
  3. በረዶ ከመጥፋቱ በፊት ሙሉ በሙሉ ሙቅ.

ቸኮሌት ጂቨን

  1. ሹካውን ክሬም በትንሽ ሙቀት ውስጥ በሳቅ አድርገው ያስቀምጡት. ክሬም ለስላሳ ያመጣሉ. ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይቀነሳሉ. ቸኮሌት እስኪቀልጥ ድረስ እና ጅታቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ማንቀሳቀስ ይቀጥሉ.
  2. ጋኔቴ ለጥቂት ግማሽ ጊዜ ያህል ቀዝቃዛና ቀዝቃዛ በሆነ ኬክ ላይ ይጥል.

እርስዎም ይችላሉ