ስፖኒዝ የበሬ እሸት ምግቦች

ሁሉም ባህል እና ምግብ ማለት አንድ ጣፋጭ የተጨመጠ እጅ ነው. ለቀጣዩ ምግቦች, ለስለስ ያሉ ስራዎች, ለስራ እና ለትምህርት ቤት ምሳ እንዲሁም ትልቅ የተተጣጠቁ ተሽከርካሪዎች እና እንደ ሌሉ ፎቬ ፐር ፖትሮስት ፓይስ ፒስ, ማይክ ዶር ፖይስ ወይም ሌፊስተር ቱርክ ኤምፓዳስ የመሳሰሉ ምግቦች ለመሥራት ትላልቅ ተሽከርካሪዎችን ያደርጋሉ.

ዋናው የዱቄት ዱቄት በግልጽ ሊታይ ይችላል ወይም ከተፈጨ ወይም ከተጠበሰ ዳቦ ጋር የበለጠ የበሰለና የተጠበሰ ወይም የተጋገረ. በእነዚህ ጥራጥሬዎች ውስጥ መሠረታዊ የሆነው ቡናማ የአሳማ ሥጋ ድብልቅ ቅመሞች በመካከለኛው ምስራቅ ውስጥ እንደ ሲሙንና እንደ ዕፅዋት የመሳሰሉ ቅመማ ቅመም የመሳሰሉ ቅመማ ቅመሞች ይከተላሉ. እነዚህ በተጨማሪ ወደፊት ሊደረጉ ወይም ማቀዝቀዣ ሊሆኑ ይችላሉ. ብቻ ይበሉዋቸው እና ይደሰቱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለፓቼው:
• 1 ብሩፍ-ለሁሉም ብስለት
• 1 ያልተፈበረ ቅቤ (ቅዝቃዜ እና በ 1 ኢንች ቁርጥራጭ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
• 1/2 የሻሊጭ ጨው ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ ትኩስ ቅጠል ቅጠሎች
• 2 ሳቢሊየም የበረዶ ውሃ
• ለስላሳ የበቆሎ ምቹ:
• 1/2 lb. ground beef
• 1 ሽንኩርት (የተሸፈነና የተወደደ)
• 2 ኩባያ (ነጭ ሽንኩርት)
• 1/4 ስኒ የበሬ ማጠራቀሚያ
• 1/4 አሮጌ ወይን ጠጅ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ cumin
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ አረንጓዴ ቅምጥ ቅጠሎች
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶስቴሮ ደረቅ ኦሮጋኖ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔሩ (ወይም መቅመስ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (ወይም መቅመስ)
• 1/4 ስኒ ሽቶ ፓሲስሌይ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ዱቄቱን, ቅቤን, ዳቦ መጋገሪያ, ጨው እና ስሚን ወደ ምግብ አሠርአካሽ በማከል ዱካውን ያድርጉ. ድብሉ የውቅድ ሽፋኑ እስኪመስል ድረስ ለጥቂት ጊዜ ይወርዱ. ማሽኖቹ እየበረሩ ሲጓዙ, የበረዶውን ውሃ ቀስ ብለው በመሙላት ቱቦ ውስጥ ይለቁና ዱቄት እስኪሰሩ ድረስ ይሮጡ. ቢያንስ ለ 1 ሰዓት በፕላስቲክ እና በማቀዝቀዣ መጠቅለል.

ፓጣው አስቀያሚ ቢሆንም ከሽምችቶዎች, ከነጭ ሽንኩርት, ከሙን, ከነጭ ሽንኩርት, ከቲማ, ከኦሪጋኖ, ከካይኔ, ጥቁር ፔይን እና ከጨው ጋር በመሆን ትልቅ ስጋውን ወደ አሳማው ያርቁ.

ስጋው ቡናማ እስኪሆን ድረስ ጥቂቱን ይጠበቁ. ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ቀጥል ከዚያም በፓሲሌ ውስጥ ቀስቅሰው, ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ይዝናኑ.

ምድጃውን ከ 400 ዲግሪ በፊት ይጠቀሙ.

ወደ 10 ፐርሰንት ጣፋጩን አውጣ እና 8 ትላልቅ (ወደ 4 ") ክበብ ቁረጥ. ቀዝቀዝ ያለውን የበጣም ቅባት እና ክብሬቱን አራት ክበቦቹን ይሙሉ እና ከቀሪዎቹ 4 ክበቦች ጋር ይሙሉ. ጠርዙን ለመቅረዝ እና ከብራዚል ወረቀት ጋር በተዘጋጀ የመጋገሪያ ወረቀት ላይ አስቀምጥ. ለ 40-45 ደቂቃዎች ቡቃያ ወይም ዱላው ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ሁለቱንም የዱቄትና የስጋ ምግብ አዘገጃጀት በእጥፍ ሊጨምር ይችላል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	725
ድምር	56 ግ
የተበላው ድካም	32 ግ
ያልተበላሸ ስብ	18 ግ
ኮሌስትሮል	172 ሚ.ግ.
ሶዲየም	803 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	33 ግ
Dietary fiber	4 ግ
ፕሮቲን	22 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)