በስፓኒሽ ቁሳቁሶች, ጣፋጭ ምግቦች እና እንደ መቆያ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ. አንድ የካራሜሊድ ቅምጥሎች እንደ ታፓ ወይም ጣፋጭ አገልግሎት ይቀርባሉ. ጣፋጩን ጨው ወደ ጣፋጭ ማጣቀሱ መጨመር ለየት ያለ ስሜት ሊፈጥር ይችላል. እነዚህ የካራሚላይዝል አርሚኖች በጣም ጥሩ ከመሆናቸው የተነሳ አንድ ምግብ መብላት ከባድ ነው ...
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ሰቅ. (110 ግራም)
- ዱቄት ስኳር
- 2 1/2 ኦዝ. (70 ሚሊ) ውሃ ነው
- 6 አውንስ (170 ግራም) ጥሬ አልቡድኖች
- አማራጭ: ሰቆቃ ጨው
- አማራጭ: 1/2 ስ.ም. መሬት
- ቀረፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአነስተኛ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ አንድ ትልቅ የበሰለ ማንኪያ ይሙቁ.
- ውሃውን ወደ ሙሮው ውስጥ አፍሱት እና ስኳር ሙሉ በሙሉ እስኪገባ ድረስ በዱቄት ስኳር ውስጥ ይንቃፉ. (ቅጠሉን ወደ ሙጣቂቱ ውስጥ ይጨምሩ እና ከእንጨት የተሰራ ስሌት በመጠቀም ሳያቋርጥ ማንቀሳቀስ.
- ውሃው ሙሉ በሙሉ እንዲተካና ስኳር ለማቅለጥ 10 ደቂቃ ያህል ይወስዳል. ስኳሩ ከተቀላቀለ በኋላ ካርማውን ካፈሰሰ በኋላ የአልሞንድዎቹን ሙሉ በሙሉ እስኪቀይር ድረስ ይንቀሳቀሱ. ከዚያ, አልማዝ ከእቅፉ ላይ ጥቁር እንዲሆን ለማድረግ በሳጥኑ ላይ ይንጠፍቁ.
ሃሳቦችን ማጋራት
እነዚህን የካራሜሊድ ቅንድሎች በራሳቸው ያቅርቡ ወይም ወደ አረንጓዴ ሰላጣ ያክሉት. በአጭሩ ለመጉደልና ለስላሳ, ነትላሎች , ወይም አይስ ክሬም እንደ ማራገፊያ ይጠቀሙ. እንደ ካንሜሎይዝ የአልሞንድ የመሳሰሉ ማሽቾ ጆሽ የሚመስሉ የስፓንሽ አይብስ ለፀደይ እና ለዝግመቱ ምግቦች ቀለል ያለ ምግቦችን ያቀርባል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 361 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 43 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |