የዚህ ገበሬዎች የቁርስ ጠረጴዛዎች በአንድ ጠረጴዛ ላይ አራት ጊዜ ቁርስ ነው.
ወደዚህ ምግብ የሚጨምሩ በርካታ አትክልቶች አሉ. እንጉዳዮች ቀደም ብሎ ሊሰበሩ እና ከእንቁላል ጋር ሊጨመሩ ይችሉ ነበር. በጥሩ ሁኔታ የተከተለ ደወል ፔፐር በድንከባካሎች ሊዘፈቁ ይችላሉ. ለመድሃው ተጨማሪ ቀለም እና ጣዕም ይሰጡታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 የደረት ቅዝቃዜ, ተቆልፏል
- በጥሩ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት 2 ሳቢሊን
- 3 መካከሇ የተጠበቁ ድንች, አጣብቂ
- 6 እንቁላል, ድብደባ
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
- 1/2 ኩባያ የተጣራ ደማቅ ኬዳድ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ, ከባድ ሰካራ, እስከ ቅርጫት ድረስ ብስኩን ማብሰል, ለማድረቅ የወረቀት ፎጣዎች ያስወግዱ. በሳሙና በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ቡናማ እስኪሆን ድረስ 5 ደቂቃዎች አካባቢ ቀይ ሽንኩርት እና ድንች ዉሃ ማዘጋጀት. የተገረሙ እንቁላሎችን ወደ ጠርሙሶች ይቅቡት.
- እንቁላሎቹ እስኪቀላቀሉ እና እስኪሞሉ ድረስ ዱቄቱን በቅልጥፍቱ ያብሱ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ; ከአሳማ ቡና እና ከተሸፈነው አይብ ጋር እጠጠ.
- አይቡጥ እስኪቀላጥ ድረስ አንድ ወይም ሁለት ደቂቃ ያህል ይቁም.
ያገለግላል 4.
ልዩነቶች
- እንቁላሎቹን ከማከልዎ በፊት 1 ደቂቃ ያህል በደረቁ አረንጓዴ ሽንኩርት ላይ አስቀምጡ.
- ከጥቂቱ የጠረጴዛዎች ሾጣጣዎች ጋር ሽንኩርት ጋር ይጨምሩ.
- በቦካን ፈንታ ቡናማ ቀለም ውስጥ 8 ኢንች ስኳር ዳቦ ውስጥ ይወጣል. ከእንቁላጣኑ እና ድንች ከረቀቀ ከደረቁ ጋር አብረጉት.
- በቦካን ፈንታ, ጥቁር ቡና ስኳር ውስጥ 8 ኢንች ስኳር ቡና. በእንቁላጣ እና በዱቄት ቅጠሎች የላይኛው ጥራጥ ዱቄት በደረቁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 333 |
| ድምር | 20 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 347 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 465 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 21 ግ |