ይህ ጣፋጭ የሳይቤዝ ማይድ ሙዝ ትንሽ የኪርች እና የኒውጋ ጣዕም ነው. ፋንዴ ለራስዎ የሚዘጋጅ ምርጥ ምግብ ብቻ አይደለም, ነገር ግን የክረምት ፓርቲን መጣል ከሚችሉ ምርጥ መንገዶች አንዱ ነው. ፋኩቴ ለየትኛውም ዓይነት ጣፋጭ ምግቦች እንደ ጥጥ ተቅ ማደሚያ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት (በጣሳ, በግማሽ ቆረጠ)
- 2 ½ ኩኪዎች ደረቅ
- ነጭ ወይን
- 1 ጠርሙስ የሎሚ ጭማቂ (ትኩስ)
- 16 ኣውንስስ አይብስ (የተቀረጠ)
- 8 ኦውንስ Cheddar cheese (shredded)
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 3 ጠርሙስ ኪርች
- ዚፕ ኔግ (አዲስ መሬት)
- ዳሽ ጥቁር ፔሩ
- ዳሽ ፓፕሪክ
- 1 ዱቄት የተጋገረ ዳቦ (ወደ 1-ኢንች ኩብ ቁራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቀዝቃዛ የሽያጭ ቆረጣ ላይ ያልቀዘቀዘ (የእስላሳ ወይም አይዝጌ ብረት) ድስ. ወይኑን ጠጣውና መካከለኛውን ሙቀት አስቀምጥ.
- ከአረፋው ጀምሮ እስከሚጀምሩ ድረስ ወይኑን ያሞቁ. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት በመቀነስ የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ጥራጣንና ዱቄትን ያዋህዱ; ቀስ በቀስ ወደ ወይን ጠጅ ይውሰዱ. ቂጣው እስኪቀላቀልና በደንብ እስኪዋሃደ ድረስ ሙጫውን ለመቀጠል ማብሰሉን ይቀጥሉ.
- ቫልፕቶፕን በደንብ ወይን ይጥረጉ.
- የቺዝ ቅልቅል ወደ ተዘጋጀው ጥምጣጥ. Kirsch ን አክል; በደንብ አስብ. በዎልማጌም, ፔሩ እና ፓፕሪክ ላይ ይፍጡ.
- ሽቅብ ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች በሃው ላይ ማብራት ወይም ሙቀት እስኪቀየር ድረስ ይክፈቱ ከዚያም ከ 1 እስከ 3 ሰዓታት ወደ LOW ይመለሱ. በሚያገለግሉበት ወቅት ድስቱ በለሆሳ ላይ ይያዙት.
ከፋፋይ ምድጃዎች ወይም ዳቦዎች እና ዳቦዎችን ይግዙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1083 |
| ድምር | 61 ግ |
| የተበላው ድካም | 33 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 18 ግ |
| ኮሌስትሮል | 162 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,371 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 57 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 52 ግ |