ይህ ጣፋጭ ዶሮና የፓስታ ምግብ የተዘጋጀው ስቲናቻ, ነጭ ሽንኩርትና ፓርማሲያን የተባለ አይብ በመጨመር ነው. በጣም ጥሩ ለዕለታዊ ምግቦች በብስለት ይሰበስብ.
ተጨማሪ የዶሮ እና የፓስታ የምግብ አዘገጃጀቶች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 20 ኦውንስ ትኩስ ስፒተን
- 1 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 6 ኦውንስ ደረቅ የፓስታ ዛጎሎች (ወይም ሌሎች ተመሳሳይ ፓሳ)
- 1 ፓውንድ የዶሮ ጫፍ (ድካም የሌላቸው ቁርጥራጮች, የተጠበሰ, 1-ኢንች ኩብ)
- 4 መካከለኛ ኩህሎች (ነጭ ሽንኩርት)
- ከ 1 እስከ 2 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 1 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጫማ ገንፎ
- ሰሃን ጨው (ወይም መቅመስ)
- ዳሽ በአካባቢው አዲስ ጥቁር ፔፐር (ወይም መቅመስ)
- 1/2 ኩባያ ፓርማሲያን አይብ (ለጋ, ለተጨማሪ ብዙ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መካከለኛ ሙቀት ባለው መካከለኛ መካከለኛ ቦታ ላይ ስፖውቻን በሻኩሮው ውስጥ ያብስቡ. ኩባንያውን በቆርቆሮው ውስጥ ስፖኒከን አፍሰው. ስፖውችክ በተቻለ መጠን ብዙ ፈሳሽን ለመጨመር ይጫኑ.
- በእንቁጥል አቅጣጫዎች መሠረት የጨው ውኃ በተቀላቀለ ውኃ ውስጥ ፓስታ ውስጥ ያዘጋጁ. ገመዱ.
- በትንሽ ሙቀት ላይ አንድ ከባድ ጭስ ይዝጉ. ቁርጥሩ ሲቀዘቅዝ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ነጭ ሽንኩርት ቢጫወት ግን ቡናማ እስኪሆን ድረስ በማብሰል ሁልጊዜ ያበስሉ. ስፓይነክ እና የአልሚትድ ዘሮችን አክል. ለጨው እና ለገቢያ ይጨምሩ እና ይጨመሩ. የተጠበሰውን የዶሮ ኩኪዎችን በስፖንቻው ላይ አክል; የተቆራረጠውን ብስኩት አነስተኛ መጠንና ማራገፍ. ሙቀቱን እስኪሞቅ ድረስ ምግብ ማብሰል, መንቀሳቀስ እና ማዞር እንደ አስፈላጊነቱ ብስለት መጨመር ይቀጥሉ.
- ትኩስ የተጣራ የፓስታ ዛጎሎችን ወደ ስኪኒከሮች ድብልቅ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- ከ 1/2 ኩንታል ፋርማሲያን ጥብስ ይንቁና ወዲያውኑ ይንገላቱ. ጠረጴዛውን በፓምፓሳ የቢሚን ዱቄት ይለፉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 577 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 104 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 797 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 50 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 47 ግ |