ይህ የስጋ ዝርያ እርጥበትና ጣዕም ያለው ሲሆን ሚስጥራዊው ንጥረ-ነገር ከኮምብራና ከአገጭ የአሳማ ሥጋ ጋር አሮጌ ምግቦች ነው.
ከመሬቱ ስጋ ጋር, የተቆራረጠ ካሮት, ክሬም ክሬምስ ወደ ስጋው እሸት እና ጣዕም ይጨምራሉ. እንደ ጣዕምዎ በመመርኮዝ ሁሉም የወቀበውን ስጋ, የቱርክን እና አንዳንድ የአሳማ ሥጋ ወይም ሙሉ ለሙሉ ጥምርነት ይጠቀሙ. ቂጣ በጨው እና በርበሬ የተቀመጠ ቢሆንም ግን የተከተለውን ጨው ለመተካት ለእነሱ መተካት ይቻላል, ወይም ለስላፍ ቅዝቃዜ የሚሆን ጨው አልባ የአበባ ምርት ማከል.
የቺሊ ዱቄት በስጋው ላይ ጥሩ ምግቦችን ያመጣል, አልፎ ተርፎም የተወሰኑ የፍራፍሬዎችን ጣዕመ ንጥረ- ምግብ ይጠቀማል እና ጨውን ይዝጉ.
ተጨማሪ የ Meatloaf የምግብ አዘገጃጀት
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1 ፓውንድ ስኳር የአሳማ ሥጋ
- 1 ኩባያ የተቆራረጠ ካሮት
- 1/3 ስኒ ሽቶ ቀይ ሽንኩርት
- 1 ኩባያ ብሬክ ጫጫታ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ዳሽ ፔፐር, ለመብላት
- 1 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F ያጋግሩ.
- በትልቅ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ. በጥሩ ሁኔታ እስኪዋሃድ ድረስ በእጆችዎ በደንብ ይቀላቅሉ.
- የስጋውን ጥፍጥፍ ወደ 9x5x3 ኢንች ዳቦ መጥበሻ ይለውጡት.
- ለ 1 1/2 ሰዓታት ያህል የስጋ ቅጠል ላይ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይሞሉ.
- ለ 10 ደቂቃዎች ይቁም.
- ድምፁን ያጣሩና ወደ ሻንጣ አከፋፈሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 375 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 117 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 152 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 33 ግ |