ወጥመንቶች ለማንኛውም ምግብ, በተለይም በብርድ ቀዝቃዛ ቀን ለሚጠጋ እርካታ ይመኛሉ. ጥቁር ስኳር, ፓፓሳው, ፈሳሽ እና ነጭ ሽንኩርት ጥሬሽ, ጭማቂ እና ቅመማ ቅመም ያላቸው ጥሬዎች በጣም አስደናቂ ናቸው. እንዲሁም ይህን የምግብ አዘገጃጀት እንደ ዋናው መንገድ ማገልገል ይችላሉ, ምናልባትም አንዳንድ የተጣሩ ድንች እና የበረሃ ክሩዝ.
ከፈለጉ ሌሎች የዩከን ዓይነቶችን መጠቀም ይችላሉ. የእኔ የምግብ ዓይነቶች ሠንጠረዥን ይመልከቱና የሚወዱትን ይምረጡ. ከመመገባችሁ በፊት ማብሰል የሚኖርባችሁ የጉያጆችን ምግብ ከመጠቀምዎ በፊት ይህን ምግብ ከመጀመርዎ በፊት ያብሱ. ጉዞውን ወደ ትልቅ ሰሐን ያስቀምጡ እና 1/3 ስኒ ውሃን ይጨምሩ. ወደ ነጣቂ ይምጡ. ውኃው ተንሳፈ. ሰሃኑ ቡናማ ይጀምራል. መጋገሪያዎቹ 150 ዲግሪ ፋራናይት (እስከ 150 ዲግሪ ፋራናይት) እስኪሰሩ ድረስ ይቅረቡ (በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ብዙ ነገሮችን ያበስላሉ.)
ለደመወዝ አቀራረብ ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በክትባት, በጣሪያ እና በሹራዎች ያገለግላል. ለ crockpot ስሪት Crockpot Appley Kielbasa ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ ሰገራ (kielbasa, ሙሉ በሙሉ በጣሳ)
- 3/4 ስኳር ስኳር (ቡናማ)
- 1 ኩባያ ፖም ኩሬ (አሪፍ)
- 1/4 ስኳር ዲላስ (ዲሮን)
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ኪልባሳውን በጣም ከባለ ቢላዋ በመጠቀም ይቁረጡ.
2. ሻንጣውን ቡናማ ቀለም, ፓፓዬውዝ, ሰናፍላ እና ነጭ ሽንኩርት በትልቅ ጎድጓዳ ሣጥኑ ላይ ያዋህዱት. ጥጥሩን በትንሽ ሙቀቱ ላይ ያስቀምጡት እና ድብሩን ወደ ፈንገዝ ያመጡለት.
3. ለስላሳው ሙቀቱ ዝቅተኛውን ሙቀቱን በመቀነስ እና ለስላሳው በሳቅ ውስጥ በማቀዝቀዣው ላይ በተደጋጋሚ በማንሳት, ስጋው ወደ ሙቀቱ ቴርሞሜትር ከተደረገ በኋላ ውስጣዊ የሙቀት መጠን እስከ 165 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ በመድረስ ላይ ይገኛል.
ሰሃኑ በዚህ ነጥብ ላይ ግለት መሆን አለበት. ይህ አጠቃላይ ሂደት ከ 10 እስከ 14 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳል.
4. ሞቃት ከሆነ የሚወዱትን የጃፓታኖ ፔፐር ወይም የተወሰኑ የተቀቀለ ቀይ የፔፐር እጢዎች ወይም የኩላሊን ጣዕም በዚህ ምግብ ውስጥ ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 240 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 38 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 509 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |