እነዚህ የተጠበሰ የበቀለ ዳቦዎች በስኳር ጣፋጭነት እና ጣፋጭ ትንጥ ያለ ጣዕም ለልጆችና ለአዋቂዎች የሚወደዱ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. እነዚህ አስደሳች ጣዕም ያላቸው የቪጋን ጣፋጭ ምግቦች ለመፈለግ የሚፈልጉ ከሆነ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ በደንብ ከተተነፈነ እና በደንብ ከተተነተለ ለመልቀቅ ጥቂት ጊዜ ይወስዳሉ. የሚቀላቸው የቀንድ ሙሊፕቶች ለልጆቹ ድንበር የለሽ የፍራፍሬ ሳልሳዎችን ወይም በሲኮ ዲ ማዮ ፓርቲ ያቀርቧቸዋል .
የዚህ ቀለል ያለ ቁንጅና ዋንኛ ነገር እንደ የ Earth-Balance አይነት የቪጋን ማርጅን እንደምትጠቀሙ በማሰብ, ሙሉ በሙሉ ቪጋን ነው , ግን በእጃቸው ያለው ወይም የሚመርጡ ከሆነ ቅቤን መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን እንደነዚህ ባሉ ምግቦች ውስጥ, የቪጋን ማርጂን ጣዕም ቅቤን ለማመን ይመረጣል, ማመን ወይንም አያምንም. (ፍንጭ: ቅቤ ቪጋን ከሆነ ቅዠት አይደለም ይህ አይደለም, እናም ቅቤ ቪጋን ያልሆነው ለዚህ ነው .
እነሱን እንዲመገብዎ ይመርጡ ወይም እንደ "ቺፕስ" ወይም "ክሪፕስ" ብለው ይደውሉልዎ, የእህል ዱቄት እና ጥቂት ቀረፋ እና በስኳር ላይ ከደረሳችሁ, ለስላኬ የሜክሲኮ-ተነሳሽ እሽግ ውስጥ ነዎት ! ለእነዚህ የመነጨው መነሻ የመጣው በአብዛኛው የላቲን አሜሪካ (ከማእከላዊ ሜክሲኮ ብቻ ሳይሆን) ከዱቄት ዱቄት በስተቀር ሙሉ ለሙሉ ያልተዘጋጁ እንጂ "ቡኒዌሎስ" ተብለው ከሚታወቁ የሜክሲኮ አተር ወጥነት ያለው ምግብ ነው.
እየተጓዙ ሳሉ መመገብ? ማይክሮዌቭ ውስጥ የእህል ዱቄትዎን ይቁሙ እና በግማሽ ይቀንሱ ወይም እንደ ኳስደላ ላይ ይንጠፏቸው, ወይም ደግሞ ወደታች በማሸብለል (ቅቤን ወይም ማርጁን ለማጣጠብ ይጠንቀቁ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ዱቄት ዱቄት
- 2 tbsp. የቪጋን ማንጋን, ቀለጠ
- 1 tbsp. ቀረፋ
- 1 tbsp. ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መጀመሪያ, እንደ "ፒፕል" ለመፍጠር ልክ እንደ ፒዛ ወደ 6 ሳንቲሞች ይለውጡ.
- በያንዳንዱ "ቺፕ" ከተቀለው ማርጋሪ ውስጥ ውስጡን ይረግፍና ከቅፋይና ስኳን ይረጫል.
- በ 350 ፋሲት ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቅጠጡ, ወይንም እስከሚፈልጉበት ጊዜ ድረስ ብስለት ይደረስበታል.
- በአዲሱ የፍራፍሬ ሳልሳ ምርት ያገልግሉ ወይም በላያቸው ላይ ስካርድ ብቻ ይበሉ!
የምግብ አሰራሮች ምክሮች እና ልዩነቶች-
- ቪጋን የማይበሉ ከሆነ ከመደበኛ ቅቤ ይልቅ ትንሽ ማር ወተት እና ቀረፋ ይሞክሩ. በዚህ ቦታ ላይ የጣቢው ቅቤ የራሱ የሆነ ጣዕም አለው.
- ከዱካ ዳቦ ይልቅ እነዚህን ቺፖችን ለመበጥ እዚህ እነሆ: የቪጋን ማጋውን ያቁሙ እና ዘይቱን እስኪጨርሱ ድረስ ዘይት (ዱቄት) ዱቄት ዘይት (በ 2 ደቂቃዎች ያህል ጊዜ ውስጥ) ይለብሱ, ከዚያም በፍጥነት ከቅፋይና ስኳር ይልበሱ. ቀረፋውን እና ስኳርን በሳጥል ውስጥ ወይም ቦርሳ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ, ከዚያም በጥንቃቄ እና በደንብ ለመላጠቅ ቀስ ብለው ይንሸራተቱ.
- ሌላ የምግብ አሰራር መለዋወጥ-ቺፕ ሾጣጣዎችን ከመቁረጥ ይልቅ የእህል ዱቄትዎን ከ 1-ኢንች ስፋቶች ውስጥ ይሽጡ.
ተጨማሪ ቪጋን መመገቢያ ጥየቃዎች ይፈልጋሉ? ለመሞከር የበለጠ ቀላል የቪጋን ምግቦች ይኸውልዎት .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1292 |
| ድምር | 36 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 3,041 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 206 ግ |
| Dietary fiber | 15 ግ |
| ፕሮቲን | 33 ግ |