ስቴሽ-ስኒ ሩፍ የተረፈውን ሩዝ ለመጠጥ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭና ጠቃሚ መንገድ ነው. በጨርቅ በተቀላቀለ የሩዝ ማራቢያ ፋብሪካን ማቀላቀል ቀላል ነው, እና ደግሞ ማቀዝቀዣውን ለመጠገኑ እንኳን በጣም ቀላል ነው ምክንያቱም ምክንያቱም እህሉ ሩዝ በሚዝልበት ጊዜ አይለቃቅም.
የጃስሚን ሩበ በዚህ ምግብ ውስጥ በጣም ደስ ይልሃል, ነገር ግን በእጅህ ያንተን ማንኛውም ሩዝ, ረጅም እህሎች, አጫጭር እህል, ነጭ, ቡናማ, ቤምሚቲ, የምትወደውን ሁሉ መጠቀም ትችላለህ. በሌላ አረንጓዴ ላይ ዱላውን ለመቀየር ነጻ ይሁኑ, እና በወቅቱ በሚገኙ በማንኛውም አትክልቶች, ከትበሬዎች, ወደ ብሩኮሊ ዝርያዎች, ወደ ስኳር ድንች ወይም የበረዶ አክል ይለውጡ.
እንዲሁም በዚህ የተቀመጡ ምግቦች ውስጥ በእስያውያን ወቅቶች ላይ የማይሰራ የግዴታ መያዣ እንደሌለ እርግጠኛ ይሁኑ. ሁለት ኩባያ የተቀቡ የተጠበቁ ሲንሶች አሉዎት, ነገር ግን ትክክለኛው መጠን ምንም አይደለም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ ሰል
- 2 ሳርፍፍ የአትክልት ወይም የካኖላ ዘይት
- 3 ኩባያ የቀዘቀዘ እና የቀዘቀዘ የጃርትሚን ሩዝ
- 2 ሳልዬኖች የተጠበሰ ነጭ ዝንጅ
- 1 ኩባያ ቀይ-ኮries ቀይ ቀለም
- 1 የሻይ ማንኪያ ተቀርፆ ተጭኗል
- ከ 2 እስከ 3 ኩባያ አስማኪኪ ኩስን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ትልቅ ሰሃን ወደ ቡቃያ ይምጡ እና 1 ስኒ ሰልል ጨው ይጨምሩ. ዘይቱን እና ቅለማውን ይጨምሩ, አልፎ አልፎ ቅይጥ እስኪጫወት ድረስ ለ 8 ደቂቃ ያህል ይቃኙ. ዘንዶውን በቆንጣጣ ማውጣት ወይም በአንድ ኮንዲነር ውስጥ መገልበጥ. ምቾቱን በደንብ መያዝ እስከሚችሉ እና ከዚያም ጥቅጥቅ ያሉትን እንጨቶች ያውጡ, ከመጠን በላይ የውሃውን ውሃ ይጭጉ, እና ዘንቢል በመከርከም ይቀንሱ. ቀዝቃዛና ተጣብቆ ያስቀምጣል. 2 ኩባያዎችን ይቁረጡ.
- ዘይቱን በትልቅ ዳቦ ይሞቃል. ሩዝ እና ቺንጅን ጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ሩዝ ማድረግ እስኪጀመርዎት ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ይዝጉ. ብዙውን ጊዜ ማወዛወዝ አይኖርብዎትም, ከሞቁ ማንኪያ ቀለም ማግኘት አለብዎት. ቀይውን ፔይን ውስጥ ይጨምሩ እና ዱቄት የተከተፈ ዱቄት ይጨምሩ እና ለሌላው 2 ደቂቃዎች ይዝጉ. ነጭ ሽንኩርቱን ማከል እና ሁሉም ነገር ሞቃትና እስኪጨምስ ድረስ ለ 1 እና ለሁለት ደቂቃዎች ይሞቃሉ. የቲሪካን ጨው ጨምር እና ለ 1 ተጨማሪ ደቂቃዎች ዝጋ.
- ሞቃት ያቅርቡ.
የቲራኪኪ ኩክ ምንድነው?
"ታይያኪ በቲራኪኪ ቀቅለስ ውስጥ ከተቀላቀለ ስጋ ጋር የጃፓንኛ ቃል ነው, ከዛም ብስባሽ ወይንም የተኮሰበት የጃፓንኛ ቃል ነው. ታይያኪ ኩስን በአራት ዋና ዋና ክፍሎች ይዘጋጃል: - አኩሪ አተር, ለሽያጭ (ወይም እሽግ, ሽንኩርት, ስኳር እና ጂን የመሳሰሉ የእንስሳት መኖዎች / ምራዞችዎ በጣም ጥቂት ናቸው.ህረት ከመብሰላቸው በፊት ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል በስጋ, በአትክልት, በአሳ ወይም በቶፉ ውስጥ ያስቀምጡ. "
የኤስኤን መጠቀሚያዎች ለቡድኑ ውስጥ ይመልከቱ!