ቤሪ እንዴት እንደሚበሉ

የመጠጣት ቢራ በጣም የሚክስ ነው. አዲስ ቅጦች ወይም የምርት ዓይነቶች ሲያጋጥሙ በአዲሱ ቢራ ምን መፈለግ እንዳለበት እና እንዴት እንደሚገመገም ለማወቅ ያግዛል. ጊዜዎን ይውሰዱ እና የእራሱን ገፅታዎች አንድ በአንድ ይከታተሉ.

እንዴት እንደሚደረግ እነሆ

  1. ቢራ ማፍሰስ

    እራስዎን ከጠርዝ ውስጥ እየሰጡት ከሆነ ከብርጭቆው ጎን ላይ አሽተው ይሮጡታል. በመሠረቷ ላይ የተመሠረተ የፍጥነት ፍጥነትዎን ይፍረዱ. ስትጨርሱ በሁለት የጣት አናት ይኑሩ. አንዳንድ ቢራዎች በቢራ ጠጥተው ለመጠጥ አስመስለው ከታች ጠርሙስ ላይ የሚታይ እርሾ አላቸው. ሁኔታው ይህ ከሆነ በቆዳው ውስጥ ትንሽ ቢራ ያስቀምጡ. የቆሸሸውን ጥሎ ለማንሳት እና ቀለበት ውስጥ ለማውጣት ቀሪውን ፈሳሽ ይቀንሱ.
  1. መልክ

    ጭንቅላቱ በጣም ጠባብ ወይም ቀጭን እንደሆነ ልብ ይበሉ. አንዳንድ ጊዜ አሻንጉሊቶች እንደ ብስባሽ እና ጫፎች በተፈጠሩ ጫፎች ውስጥ በተለይም ጥልቀት ያላቸው ሲሆኑ አንዳንድ ጊዜ ደግሞ ጠጠሮች እንደ ድንጋይ ይቆጠራሉ. የጭንቅላት ቀለም ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ከመሆኑም በላይ በፒልሰረን (Pilsner) ላይ ከብርሃን ነጭ ቀለም ወይም ጥቁር ቡኒ ላይ የተወሰኑ ጥፍሮች እና ደጋፊዎች ሊኖራቸው ይችላል.

    የቢራውን መልክ ይመርምሩ. መስታወቱን ወደ ብርሃን ይያዙት እና ቀለሙ ደመናማ ወይም ግልጽ እንደሆነ ያስተውሉ.
  2. መዓዛ

    በዋናነት ሆፕስ ወይም ብሌን ያሽካኩ ልብ ይበሉ. በአጠቃላይ ሲታይ ደማቅ ቢራዎች ብዙ ሆፕ ያሸጉታል, ሲጨልም ቢራዎች ግን ብቅል, የተጠበሰ, የቸኮሌት ወይም የቡና መዓዛ ያላቸው ናቸው. ብዙ ዝንቦች እርሾው ወይም እርሾያቸው ከአፍሮቻቸው ላይ ለመቆራረጥ በጣም ከባድ ነው.

    ጊዜዎን በጣፋጭ ይውሰዱ. ከመጀመሪያዎ ሲጠጋ ሶስት ጥሩ sniffs ለመውሰድ ይሞክሩ. ማስታወሻዎችን የሚይዙ ከሆነ, የመጀመሪዎቹ ሹል ነገሮች ከመጀመሪያዎ በፊት ከመጀመሪያዎ በፊት ለመጻፍ ያቁሙ.
  3. የመጀመሪያው ቺፕስ

    የመጀመሪያዎን ጠርሙስ በሚወስዱበት ወቅት ቢራ ወደ አፍዎ ውስጥ ሲገባ የመጀመሪያውን ስሜት ያስተውሉ. ጣፋጭ, መራራ ወይም ሌላ ነገር ያስቡ. ቢራ, በተለይም, እጅግ በጣም ውስብስብ ሊሆኑ ይችላሉ. በመጀመሪያው የመረጣ እና የመጨረሻው መካከል ልዩነት ሊኖር ይችላል.
  1. እሳበ

    ይህ የቢራ ጠቀሜታ ወይም በአካል በአካላዊ ስሜት ስሜት የሚሰማዎት ነው. ቢራ በጣም ደካማ ከደረቅ ቆንጥጦዎች እስከ ወፍራም እና ደካማ የሳይኮዝ አል ዜቶች ድረስ በጣም ቀጭን እና የበዛው የበርሊንደር እንጨቶች ናቸው. ይህ የቢራ አንድ ባህሪ ነው.
  2. ጨርስ

    መጠጡን ከተዋጡ በኋላ የሚጣጣሙ ጣዕም ልብ ይበሉ. ብዙውን ጊዜ ከሆፕስ አሊያም ከተበላሸ የተበላሸ ጣፋጭነት መራራ ሊሆን ይችላል.

    ከሚቀጥለው መጠጥዎ በፊት ያቁሙ እና አሁን ያገኙትን ሁሉ ለመጻፍ ይሞክሩ. በሁለተኛ ጊዜ መጠጥዎን ለማረጋገጥ ይሞክሩ ወይም መደምደሚያዎን እንደገና ማጤን አለብዎት.
  1. ቅጦች

    "ከትክክለኛ" ጋር በሚመሳሰል መልኩ ከአንድ ቢራ ወደ ቀጣዩ የተለያዩ ልዩነቶች አሉ. ስለስላስ ቅደም ተያያዥ ጉዳዮች መረጃ ለምሳሌ እርሾ ከብሪቱ ጋር ቢጠጣ ወይንም በጠርሙሱ ውስጥ ቢወጣ, ቢራው ግልጽ መሆን ወይም ደመናማ መሆን አለበት እና ወዘተ ቢራ ቅጦች ወይም ሌላ ለቢራ ስነ ጥበብ መረጃዎች የቢራ ዳኛ ማረጋገጫ የምስክር ወረቀት መመሪያ መመሪያዎች ናቸው.

ጠቃሚ ምክሮች

  1. አዲስ ቢራዎችን በምግብ ወይም አይመገብም. የምግብ ጣዕም ያለው ምግብ ከምግብ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል.
  2. ሻንጣህን በውኃ ማጣራት. አጭበርሪዎች ወይም አይብ በጣም ጥሩ ናቸው ነገር ግን እነዚህ ምግቦች እንኳ ቢራቸውን በሚጠጡባቸው ቅመሞች ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ እንደሚችሉ ማስታወስ አለብዎት.
  3. በርካታ የተለያዩ ቢራዎችን እየመገቡ ከሆነ, ቀለሙ የእርስዎ መሪ እንዲሆን ያድርጉ. ከብርሃን ወደ ጨለማ መመገብ ይሻላል.